汐止終於出現了座頗有規模的星級飯店
佇立在大同路旁 , 遠遠就瞧見它一身高大宏偉 , 夜晚的富信大飯店更顯亮眼奪目
當然 , 身為汐止人不是來住宿的...善哉~
民以食為天 , 咱家更是以吃到飽為樂 ! 古人有云 : 「 能吃就是福阿~」
富信大飯店3F【 樂廚 】自助餐
晚上6點開餐 , 我們算是第一批進場的郎客
看看這環境乾淨舒適無油煙味 , 桌椅具質感 & 擺放整齊
沒一會兒整座餐廳便坐滿了 , 明亮的大空間、寬敞的取餐動線 , 在這兒用餐...整個就是舒服~
隨著服務人員來到了預定的座位 , 一邊還是沙發式的
還備有小枕頭當背靠...貼心
今天帶著旅展餐卷來好好的放肆 & 享受一番
餐卷並非自己到展場購買的 , 而是一位很有親和力的辣媽友人以旅展的價格轉售給我們 , 太感謝啦 !
這餐卷平均下來一張NT.480 , 以480這個價位吃週五晚餐時段 , 看看【樂廚】端出那些好菜 !?
◎ 海鮮、冷食
淡菜、白蝦、透抽、三點蟹
↑ 被洗劫過的畫面...哈哈 !
炙燒鮪魚
其他飯店自助餐少見的一道料理
柚香蘋果松阪豬
明太子沙拉魔鬼蛋
模樣精巧...取名也頗有趣的
甘露丁香魚
極品下酒菜阿 !!
看這些火腿躺在餐盤上的模樣...品質讓人讚賞
番茄天使冷麵
直接聯想到基隆廟口的一口香腸...而這兒是一口天使麵 !
煙燻鴨肉
這朵煙燻鮭魚玫瑰...展現了大廚的巧手 !
乳酪小餅乾
生菜區
新鮮看得見 , 六種醬料重視擺設與便利性 , 一點也不馬虎
超鮮生魚....
晃到這一區小弟突然木訥帶點結舌...恍神了片刻...遲遲不大相信眼前所見... !
看看這鮮亮的色澤與油花...品質比許多日本料理店更新鮮 ! 嘖嘖...每一塊都讓人垂涎 !
當咱家正收拾對這些鮮魚的愛慕之意時...服務人員突然從旁補了一槍 : 「這是中午才到貨的...」 !
◎ 熱食
炒高麗菜
煙燻鮭魚香鬆拌飯
這一道超讚 ! 要不是易飽...真的停不下來
勃根地紅酒燉牛肉
非常有人氣的一道 , 牛腩大塊燉煮 , 味道級尚
南洋風味雞
清蒸龍雪
龍字輩的鱈魚...果然夠大塊 !
焗烤山藥
養生、焗烤...這樣的組合...呵~~~好吃 !
焗烤鮮蔬
濃濃起司...猶豫了一下 , 想看它"刊吸的模樣....最後 , 咱家決定給它個完整的美好
不刊吸...也很誘人 !
辣味香茅雞
德國豬腳
嘖嘖嘖...這熱食區道道都饕盡了咱家的味蕾
值得一提的是...菜餚的底部都是品牌電磁爐 ! 保溫設備相當不錯
◎ 燒物、炸物
串燒
鹽烤鮭魚
烤松阪豬
炸蝦
威靈頓豬排
第一次嚐到外皮烤上一層酥皮的豬排 , 口感味道還不錯
爐烤牛肉
服務人員主動挑起整塊肋眼牛讓在下拍...親和力十足 !
而且動作相當自然流利...可見拍過照的郎客應該不少 ! 呵~很有經驗的架式
◎ 水果
水果也相當新鮮 , 當然...當季盛產的哈密瓜最強手 !
◎ 甜點
莫凡比冰淇淋
巧克力脆片
焦糖布丁麵包
紅梅奶烙
輕乳酪蛋糕
起司蛋糕
甜點區吸引不少大小朋友們在這兒逗留 , 種類不算多 , 看它們各個精緻的模樣 , 總是讓郎客們在這兒留連忘返
菜色瀏覽結束...開動嘍~
繞了一圈雖然已經飢腸轆轆...但還是先來點蔬果輕食打底 , 不要衝動 !
火腿的品質不錯 , 蠻喜歡它咬起來像吃瘦肉片的口感
誰說手卷一定要圓錐形 !? 圓長形馬希金呵呷
鯖魚 & 辣味香茅雞
這鯖魚讓我想起北海道吃到的口感...呃 ! 我的啤酒呢 !!?
服務人員現切的生魚片 , 看這不小氣的厚度...
肉質鮮美 , 油花紋路個個近乎魚肚等級 !
花壽司的口感及新鮮度也不錯 , 米飯在咀嚼中就感受得到 , 且這賣相...還真討喜 !
第一次吃到這麼厚的炙燒鮪魚 , 不敢吃生魚片的朋友有口福嘍~
豬排的厚度...一看就很日式 ! 口感雖不如專賣店來得酥脆 , 但buffet裡有這樣的品質很讚了 !
現切烤牛肉
味道較為平常 , 不過肋眼的肉質還是不錯的
白蝦
看看外殼的色澤及光滑度...新鮮吧 ! 肉質飽滿彈牙
奶油芥末籽燉羊肉
buffet裡能吃到這麼完整的羊肉塊 ! 真的不多 ! 太超值了 !!
烤松阪豬 咱家超愛 ! 薄切片、淡烤的滋味...和一旁的洋蔥一起送進嘴裡...
嘖嘖嘖....享受 ! 這就是人生啊 ! 再ㄑ拿瓶密魯 ....
綜合握壽司吃起來也很過癮 , 瞧那一上架就幾乎被秒殺的盛況...相當受歡迎
而且補餐速度也不慢喔 !
三點蟹的鮮度還OK , 巧妙的是放上薑絲入味去腥...整個味道差很多喔 !
這櫻桃鴨雖也算是美味 , 不過可能蠻多人不喜歡老、乾柴的口感 !
德國豬腳 馬金呵呷 , 口感軟韌適中 , Q黏的皮脂帶肉一進嘴裡....嘖嘖OH~享受 , 很有爽度 !
看看這扎實完整的牛腩切塊 , 可是勃根地紅酒燉牛肉裡的主角
肉質燉得軟爛 , 香氣四溢
這些甜點蛋糕...除了討喜賣相好之外...還真不錯吃 !
濃郁綿密 , 再搭上咖啡香醇...三五好友談天說地...可會讓人一不小心就忘記時間的存在 。
而用餐環境、服務態度、餐點品質、合理的價位...才是願意再度消費的關鍵
值得一提的是 , 每去一次都會發現些進步與升級的地方 , 例如那一整櫃的各式現切生魚 ,是過去2次看不到的...
整堆的鮮美魚肉...光用看的眼睛都會笑 !!
用餐資訊及優惠方案請見 : 台北富信大飯店【樂廚】官網
- 電話：02-2641-6422#5230
- 地址： 新北市汐止區大同路一段128號3樓
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