福勝亭(遠雄購物中心):新北市汐止IFG遠雄購物中心B1【福勝亭】傳說幸福幸運的日式豬排 / 豬排專賣店 / 厚切、套餐 / 新台五路
 
外酥內嫩的日式豬排....相信許多食客很難抗拒~
呵~ 偏好厚切的咱家....當然也不例外
而且只愛NT.300以下的價位 , 300元以上的套餐或定食....在下認為毫無CP值可言
 福勝亭 】這老字號 , 就很符合我們的需求 福勝亭(遠雄購物中心):新北市汐止IFG遠雄購物中心B1【福勝亭】傳說幸福幸運的日式豬排 / 豬排專賣店 / 厚切、套餐 / 新台五路
 
 
規律的上班族 , 假日閒暇時 , 帶著相機....我是食客也是旅人 , 拍下生活也記錄值得推薦的吃與玩 。
分店開張,歡迎作客~
 
 
 
福勝亭(遠雄購物中心):新北市汐止IFG遠雄購物中心B1【福勝亭】傳說幸福幸運的日式豬排 / 豬排專賣店 / 厚切、套餐 / 新台五路
 
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近期汐止人期待已久的IFG遠雄購物中心終於開幕....
試營運期間這號稱全台最大的美食廣場....真的是人山人海
知名餐飲紛紛進駐 , 其中【 福勝亭 】也終於現身汐止
 
 
 
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一如其他分店 , 大量的木質內裝 , 簡單明亮的日式環境
眼看滿場....就乖乖排隊吧.....善哉~
 
 
 
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當天排了約20分鐘後進場....
桌上熟悉的醬料紙巾套組 , 上圖這2罐都是豬排醬 , ""表示辣味
中間長型玻璃罐裝適合灑在高麗菜絲 , 更添風味
 
 
 
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自助區
白飯、味噌湯、飲料、蔥花、海帶芽
高麗菜絲有專人服務 , 免費續加
 
 
 
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配合汐止遠雄購物中心試營運期間的優惠活動.....
呃.....頓時發現 , 已經過期 ! OH~殘念 !
 
 
 
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點定食+45元換小菜一份&飲料一杯
這天選了炸豆腐 , 不愧是炸豬排專家 , 連豆腐都炸得金黃酥脆 , 外觀很是可口
沾點隨餐附上的醬汁 , 很契合~
飲料就如三商巧福的1紙杯暢飲幾款汽水 , 可樂、雪碧....等
 
 
 
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相較定食8 , 【福勝亭】的茶碗蒸多了點質感、且健康多了
姑且不談口感及味道 , 就論這陶瓷杯碗、杯碟 , 一上桌就讓人放心許多 福勝亭(遠雄購物中心):新北市汐止IFG遠雄購物中心B1【福勝亭】傳說幸福幸運的日式豬排 / 豬排專賣店 / 厚切、套餐 / 新台五路
有吃過定8的朋友 , 相信對那碗塑膠杯裝的茶碗蒸有疑慮吧 
 
 
 
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厚切活力豬排定食
厚切豬排+高麗菜絲+優格凍+醃漬開胃小菜+白飯+味噌湯
 
名字取得好 , 在下看那媲美10元銅板厚度的豬排....全身都激昂、活力的起來 !
外層金黃香酥 , 一咬下清脆的卡茲卡茲聲...好滿足啊 !
肉質油花分布均勻 , 口感柔嫩帶汁 ,
送進嘴裡...咀嚼這脆與嫩的結合.....嘖嘖嘖....讓咱家激動阿 !! 
 
 
 
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照燒雞腿定食
雞腿排+檸檬片+優格凍+醃漬開胃小菜+白飯+味噌湯 
 
照燒雞腿定食只有在汐止店環球店提供喔
一上桌滿滿的照燒香便撲鼻而來 , 
雞腿排賣相還真不錯 , 而且不像其他照燒排餐看起很油很黏稠的感覺
肉質軟嫩 , 帶皮微焦微酥的口感很棒 , 少許的白芝麻點綴 , 讓味道更有層次
 
 
 
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黃金起司豬排捲定食
黃金起司豬排捲+高麗菜絲+優格凍+醃漬開胃小菜+白飯+味噌湯
 
優質豬里肌套上自家研發的黃金比例 這套餐可是店內很夯的商品 !
 一口咬下....肉質的鮮嫩多汁超享受 , 整個味蕾超滿足
濃郁的岩流起司便是燙口的主要元兇 ! 呃....不 , 是扮演主要角色
一個一口 , ...這樣日式與西式的結合 , 味道不突兀 , 反倒契合又創新
難怪起司控要它 , 喜好拍照的也點它 , 果真超人氣 ! 
 
 
 
福勝亭(遠雄購物中心):新北市汐止IFG遠雄購物中心B1【福勝亭】傳說幸福幸運的日式豬排 / 豬排專賣店 / 厚切、套餐 / 新台五路
 
常到菜市場買溫體黑豬肉的咱家 , 較好的梅花肉1斤才180元左右 , 可厚切約3塊豬排大小
所以前面提到不吃那些NT.300以上的豬排餐 , 主因就在這兒~
 
市面上豬排專賣店不少 , 【 福勝亭 】在咱家心中算是超值的連鎖店
論品質、價格、環境都讓人覺得舒服&滿意 , 推薦給有興趣的朋友們 ~
 
 
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Cheng chun

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