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提到咖啡,許多人嘴裡總是掛著Starbucks
真的好喝嗎 ? 大叔覺得還OK,但喜歡星巴克的店裝、氣氛是無庸置疑的,
在這兒不僅是喝咖啡,還能喝得很雅致、愜意又舒適 。

而最吸引Cheng chun的就是這位於大稻埕【星巴克 保安門市】。

  • 連結地圖 : 星巴克 保安門市
  • 電話:02-2557-8493
  • 地址: 台北市大同區保安街11號
  • 營業時間 : 07:00~22:30
  • 捷運 : 中和新蘆線大橋頭站步行約7分鐘,轉乘請見台北捷運路線圖
 

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位在重慶北路保安街交叉口
醒目的紅磚三層樓古宅,開車到這兒不難發現。

 
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大稻埕」幾年前的一部電影,似乎讓這風華一時的貿易都會再次受到人們的關注,
今非昔比榮景不再,但當時的街景風貌,布商、茶商、南北貨依舊原汁原味的供在地人&遊客細細品嚐 。
不過,今天不是來採購年貨、也不是來量身訂做旗袍或西裝,
而是來探訪這飄著巴洛克氣息的Starbucks 。
 

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星巴克保安門市3層樓建築主體落成於1929年,是由當時大稻埕富商所建,
歷經時代變遷,多次轉讓、甚是驚險躲過拆除劫難的保安門市,如今已經成了星巴克最具代表門市之一 。
說它是巴洛克建築,重建後也挾帶著東方元素,紅磚泥雕鮮明的老日式大宅味兒,
更妙的是,第四層開始則是現代的商辦大樓..... 。
 
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入口前長桌區,整面牆鋪陳著立體世界地圖,以台灣大稻埕為中心,畫出與各國的貿易關係,
兩面牆所營造的氛圍,坐在這兒彷彿跟著商船來到世界各國的咖啡產地 。
 
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喜歡到保安門市除了建築結構和氣氛引人入勝外,這裡還有個吸引人特點就是手沖咖啡
台北市所有星巴克當中,提供手沖咖啡的門市目前只有四家,而保安店是其中之一 。
從咖啡產地到風味特色,每種咖啡豆都有專屬的履歷卡 。
今天的薩爾瓦多蒙地卡羅莊園
 
咖啡磨粉.jpg

磨豆機1.jpg

經專員介紹與推薦後,選好了咖啡豆放入磨豆機研磨成砂糖般的顆粒大小 。
 

沖泡1.jpg

沖泡.jpg

沖泡3.jpg

比例 : 10克的咖啡粉加180cc的水 
柱水均勻沖泡濾紙上的咖啡粉,完成滴漏後倒入馬克杯即可享用 。
 

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餅乾.jpg

手沖咖啡滑順純香,微微酸氣伴隨著溫和的苦澀,色澤淨亮喉韻甘醇,濃度剛好,這是我喜歡的味道.... 
再搭配一份輕甜食,這樣的組合最契合週末的15點10分......午茶時刻 。
 

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樓梯咖啡.jpg

可別忘了到2、3樓走走,樓梯須步出1F門口就在右手邊 。
樓梯間裝飾的麻布袋和咖啡豆,還挺有咖啡莊園的味道....
 

2樓窗邊.jpg

2樓窗邊3.jpg

2樓長桌.jpg

2樓窗邊1.jpg

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來到2、3樓,眼前的空間視覺.....彷彿回到劇中的1945,
古典、雅緻,靜謐的程度讓咱家不自主的放輕腳步 。
 
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一長串復古吊燈映著實木地板,再畫上紅木窗框,像極了麻雀劇中場景,濃濃的老上海咖啡館味道,
不願錯過任何個角落,也深怕疑漏某個畫面.....
怎麼拍攏水噹噹之【星巴克(保安門市)】推薦給各位~
  • 連結地圖 : 星巴克 保安門市
  • 電話:02-2557-8493
  • 地址: 台北市大同區保安街11號
  • 營業時間 : 07:00~22:30
  • 捷運 : 中和新蘆線大橋頭站步行約7分鐘,轉乘請見台北捷運路線圖

 

 

 

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