聽聞新加坡餐飲龍頭【樂天皇朝】來台灣了 !....雖然是前年的事haha !
這回拋開行事曆上的一切煩瑣.....今天和娘子來到信義微風朝聖+回味 ! !
- 連結地圖 : 樂天皇朝台灣
- 官方臉書菜單聯結 : https://www.facebook.com/ParadiseGroupTW/menu/
- 電話：02-2722-6545
- 地址： 台北市信義區忠孝東路五段68號4F(信義微風)
- 營業時間： 11:00~21:30
- 捷運 :板南線市政府站步行約１分鐘
門口看板 : 8色小籠包
顏色繽紛，視覺上的創意，確實顛覆了小籠包給咱家的印象，
肯定吸引不少朋友上門拍照、打卡 。
爬了幾篇文，每位格友必點8色小籠包，而感想卻褒扁不一，
它們就像8顆不同顏色的馬卡龍，雖然搶眼奪目，but咱家除了在意視覺，更在乎入口的滋味XD !
娘子也對他們興趣缺缺，最後決定不點它嘍 。
空間挑高，裝潢設計營造出濃濃的中國宮庭風格，
在這兒用餐.....富麗堂皇的氛圍彷彿自己也是皇宮貴族哩，吃飯談天肢體動作頓時也變得優雅 ! 哈....
加上賓至如歸的服務，這Fu~讓人更顯尊貴 。
明亮乾淨的廚房隔著一大面玻璃，廚師們的手藝清楚可見，各個動作俐落、熟練 。
廚房作業透明化，其實最主要的....還是給消費者一份安心 。
突然眼角閃過一道金色光芒 ! 不是劍氣，也不是什麼蓋式神功......
而是.....茶水 ! 話說這金色茶壺也太貴氣了吧 !
讓服務員推薦幾道比較清淡的料理，至於湯....這大熱天就不考慮了，麥茶更合適，
OK，就點這四道嚐鮮 。
三色瑪瑙蛋
色彩層次鮮明，鹹蛋、皮蛋拼合出來的視覺效果，不可否認加上瑪瑙二字確實貼切，
鹹蛋其實一點也不鹹，吃起來的感覺還有點像在吃糕點的FU~ 香Q滑口， 推 !
一直以來總覺得生煎包和水煎包不過就是名字不同而已，外觀和口感大同小異，
直到這兩顆煎包出現在眼前才恍然.....原來正真的上海生煎包是長這樣 ! NT$95(2顆)
從整齊勻稱十多道摺痕來看，不難理解這工法要比一般煎包來得費時，
麵皮的口感也與眾不同，有點厚度且更有筋性，底部煎得酥香帶著微微的焦味，
咬開麵皮豬肉和青蔥帶出一股非常契合的香氣，內餡濕潤多汁，調味也恰到好處，超正的上海生煎包，強推 !
揚州炒飯其實是一種道地的粵式米飯，
蛋、蔥、叉燒、火腿和蔬菜，常是基本配料，而份量最重的食材除了米飯就屬鮮蝦....
米飯飽滿粒粒分明，蝦子彈脆吃得出新鮮，不油不膩口，
米飯飽滿粒粒分明，蝦子彈脆吃得出新鮮，不油不膩口，
就算冷掉了....風味猶存，呵~難得一道能和鼎泰豐披敵的炒飯 !
從豐富的配料、食材的鮮度到調味....，
不但滿足了視覺，味覺也接著被擄獲，說它是炒飯界的精品....嗯~不為過 。
突然一陣花雕香撲鼻而來，原來是咱們點的揚州糟溜滑魚片.....! NT$300
筷子還沒動，味蕾竟被這花雕魚味兒給醉暈 ! 太香、太迷人 !((太浮誇了 !!
原以為這魚塊易碎，筷子一夾卻出奇的扎實，整塊魚肉輕鬆完整夾起.....
口感軟嫩Q彈，雖花雕香氣四溢，但依然藏不住青衣本身的新鮮與清甜，
與脆口的黑木耳做搭擋實為契合，太好吃了，讓咱家拍照中邊口水直吞啊...... 激推 !!
點餐時還再考慮要不要再加個麵食，沒想到吃完這四道菜還挺有飽足感的，份量上大叔覺得很OK，
從金碧輝煌的環境，到讓人感到賓至如歸的服務，在宮庭般的氛圍裡用餐.....呵~很值得來感受一下 。
來自新加坡【樂天皇朝】推薦給各位 。
- 連結地圖 : 樂天皇朝台灣
- 官方臉書菜單聯結 : https://www.facebook.com/ParadiseGroupTW/menu/
- 電話：02-2722-6545
- 地址： 台北市信義區忠孝東路五段68號4F(信義微風)
- 營業時間： 11:00~21:30
- 捷運 :板南線市政府站步行約１分鐘
文章標籤
全站熱搜
留言列表
菲律賓 (4)