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每次到宜蘭,可以不買牛舌餅,可以不泡湯,但有個地方咱們一定得去 !
就是這兒....位於礁溪【宜蘭滷之鄉】。
  • 檢視地圖 : 宜蘭滷之鄉
  • 地址 : 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段69號
  • 電話 : 03-987-4600
  • 營業時間 : 10:00~00:00

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從門口進來,用餐環境彷彿來到古裝劇裡的客棧,古色古香空間感很舒服 。
 

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菜單

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點完熱食,接著到滷味區拿起碗公、夾子,選好後拿到櫃台給店員結帳,
滷味要怎麼切一併告知店家同步處理 。
 

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還有冷凍包裝區,當伴手禮也非常棒,要吃的時後一般室溫退冰就可以食用非常方便 。
 

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滷味不會鹹膩,調味也不會過重,仍吃得到食材本身的香氣,品質優價格上大叔也覺得合理,冰鎮工法尤其夏天吃更爽口 。
 

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 店家的辣菜搭配滷味超契合,以前是無限免費供應,現在開始限量....

 

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滷肉飯也很對大叔的胃口,尤其肉燥上的豆干丁....豆香十足 ! 吃起來涮嘴 。

 

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老婆最愛滷之香的鴨腿肉冬粉,湯頭清爽溫和,軟嫩適中的鴨腿肉給的不小氣,

而吸飽湯汁的冬粉更讓老婆一吃就停不下來,尤其冬天的時後......

大叔也蠻推薦豬腸冬粉(今天沒點),用料一樣實在,就差在湯是四神湯頭,味道也是一絕 。

 

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冬粉、小滷再來點冰鎮滷味,宵夜搞定,好吃不空虛,當然外帶回家下酒更nice XD 。

環境舒適空調涼,服務也不錯,距離亦順軒也不到100公尺,礁溪湯圍溝旁【宜蘭滷之鄉】推薦給各位 。

  • 檢視地圖 : 宜蘭滷之鄉
  • 地址 : 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段69號
  • 電話 : 03-987-4600
  • 營業時間 : 10:00~00:00

 

 

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    Cheng chun 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()