整理這趟日本冬遊照片時，又懷念起一蘭拉麵的好味道.....
於是，google一下拉麵店.....，嗯這家口碑還不錯，距離不遠，停車也方便，
最感興趣的是還可以免費加麵 ! wow~這倒是一大賣點，當然要來嚐嚐滋味，
南港中信大樓【樂麵屋】。
- 連結地圖 : 樂麵屋
- 地址 : 115台北市南港區經貿二路166號中國信託金融園區A棟2樓
- 電話 : 02 2786 1377
- 營業時間 : 星期二 11:30–21:00
- 捷運 : 文湖線南港軟體園區步行約3分鐘，轉乘請見台北捷運路線圖
來到2樓樂麵屋門口，唉呦...大排長龍欸 ! 似乎還頗受歡迎 。
一進門就是陣陣拉麵香，天花板上的裝置藝術很是搶眼.....概念像是一束束的麵條吧 !?
透過玻璃便能清楚看見廚房工作情況 。
選擇麵條口感和湯頭濃淡，這客製化的模式.....對，直接連想到一蘭拉麵 。
桌上有張答客問，挺別出新裁，等餐時看看能更了解樂麵屋 。
東京一口餃
方方圓圓的外形乍看之下還真有點像蘿蔔糕，
外層煎得酥酥恰恰(台語)，皮薄但少了些Q勁，味道及口感上咱家還是覺得台式的好吃 。
日式炸雞
相較前面的煎餃，這盤炸雞塊顯得美味多了，
現炸燙熱上桌帶著蜜汁的味道，金黃外衣酥香肉質軟嫩，嗯，呵呷 。
樂麵屋目前有10家分店，每家分店都有一碗當店限定的特色拉麵，
而南港店便是這碗蚌蚌豚骨拉麵....聽起來似乎噱頭十足，那就來一碗吧 !
湯頭我們選的是濃厚，先來口豚骨白湯，嗯，濃郁的重口味果然是十足的日式經典味道 。
別於其它款拉麵的圓片狀叉燒，蚌蚌豚骨拉麵以軟嫩的骰子肉塊呈現 。
將中間特製的蚌肉醬拌開於湯裡，再喝上一口.....
很妙，湯汁在舌根又多了一股鮮味，就像換了湯頭一樣 !
在大口吃麵同時也能感受到這湯汁的層次感，麵條有彈性有勁道，
一碗NT$270，和一碗在日本吃的一蘭拉麵價位相當，雖然同出日系，在整體的評價上我還是偏愛一蘭，
但論CP值的話，那就非樂麵屋莫屬了，具水準的餐質、免服務費、免費加麵(只限細麵)，也難怪人氣始終居高不下 。
台北市南港中信大樓【樂麵屋(南港店)】推薦給各位 。
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