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汐止遠雄購物廣場,近期又陸續有新的品牌進駐,
期中咱們最愛的吃到飽系列除了原有的複合式buffet燒肉燒烤,如今也終於有了火鍋業者的加入,
今兒來看看這家日系鍋物品牌【涮乃葉】的餐質如何 ?
  • 連結地圖 : 涮乃葉 汐止遠雄店
  • 地址 : 221新北市汐止區新台五路一段99號(IFG遠雄廣場B1)
  • 電話 : 02-2697-3251
  • 營業時間 : 11:00~21:30
 
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新開幕,環境上果然舒適,簡約的日式風格
 

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需要加湯、點菜的時候,按下呼叫器,店員就會盡速過來服務 。
 

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週一到週五,晚餐依照肉類的不同分成3種價位 :
1.國產豬肉吃到飽,成人398 、
2.紐澳牛+國產豬吃到飽,成人458 、
3.安格斯牛+紐澳牛+國產豬吃到飽,成人498 、
以上消費均可享用自助餐區所有菜色和食材吃到飽 。
 
 
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而同樣的內容,午餐.....比較便宜欸
 

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若挑嘴的你習慣更高品質的口感,這兒也提供特選澳洲和牛,當然價格也不一般......
要留意的是,和牛是季節限定,用餐前還是先打個店話確認是否供應 。
電話 : 02-2697-3251
地址 : 新北市汐止區新台五路一段99號B1(遠雄購物廣場)
 

青菜區.jpg

青菜區1.jpg

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有別於其他同業,整個自助區光線明亮,佈置得相當繽紛,在視覺上增添了美感,食材似乎也格外誘人,
將取菜的塑膠盤換上木盤,整個用餐的質感也提升了。
 

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檯面上看得到的都是無限供應,有根莖葉菜、菇類、豆腐、泡菜和少見的葛粉...等,都是冰鎮保鮮,
另一邊除了沾醬吧也有烏龍麵、拉麵、白飯和咖哩可取用,
接著還有咖啡、茶飲和日式甜點緊臨,最特別的是還有一台霜淇淋機,吃霜淇淋也是自己動手喔 。
 

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湯底目前有7種選擇,今晚選的是北海道昆布&韓式辣味
 

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這第一輪先小試身手,雙人餐桌實在太小也沒有多餘的空間容納其他食材,
雖然肉盤是可以堆疊挪出些空間......,但總是得小心翼翼,吃飯就是要放鬆嘛.....很不喜歡這種拘束感 。
 

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今天吃的是晚餐成人498吃到飽
肉類可選擇安格斯牛(五花肉+梅花肉)紐澳牛(梅花肉+板腱肉)國產豬(梅花肉+五花肉)
全吃過一輪後,個人最鍾愛的前3名分別是 : 1.紐澳牛板腱肉、2.安格斯牛梅花肉、3.安格斯牛五花肉
哈...是的,清一色都是牛肉,並非豬肉不好吃,實在是牛跟豬比起來,個人終究還是偏愛牛肉的味道 。
這三種肉品的牛肉味較重,油花脂肪豐富,甜嫩多汁,是個人偏好的味道及口感 。
 

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看起來不怎麼起眼的手工自製雞肉漿,沒想到還挺實在的,嘴裡明顯咀嚼到雞肉碎塊,而不是單純只是漿料,
每人限量一份,有些可惜,不過若無限供應的話....搞不好就會覺得沒那麼好吃吧 !
 

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吃火鍋不少人習慣來碗白飯或冬粉,這一點涮乃葉也做好了準備,不僅提供白飯、冬粉,還有細麵條、烏龍麵、葛粉,
最厲害的是還提供了日式咖哩,雖然咖哩配料不多,但味道濃醇,拌飯麵非常對味 。
 

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霜淇淋是一定要吃的,自己動手自作自受,呵~挺玩趣......
原以為無限供應的霜淇淋應該不怎麼樣......,欸~沒想到還不錯,至少有超商的水準 。
疑~沒有海鮮類 ? 沒錯...涮乃葉純粹提供牛肉+豬肉放題,連羊肉也沒有,
其實,還頗喜歡涮乃葉的供餐風格,種類無須多樣,專精重質,
雖然部分肉類切得很薄,但薄不見得小器,薄也有薄的特點,吃到飽來說品質好才是最重要的 。
其他檯面上的自助食材也都有一定的水準,新鮮度都不錯,但補菜速度真的要加強 
環境上倒是沒什麼好挑剔的,唯一就是那小小的雙人桌,用起餐來還挺彆扭的,吃到飽嘛就是要豪邁、盡興、無拘束不是嘛 ! 
汐止【涮乃葉】給各位參考 。
  • 連結地圖 : 涮乃葉 汐止遠雄店
  • 地址 : 221新北市汐止區新台五路一段99號(IFG遠雄廣場B1)
  • 電話 : 02-2697-3251
  • 營業時間 : 11:00~21:30
 
 
 
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