台中勤美誠品綠園道真是個多彩多姿的好地方，溜小孩、散步逛街、音樂、市集.....
在這裡感受到的不是都會的喧囂，而是悠閒與樂活，想來張文青美拍....這裡也能滿足你想要的Fu !
而對我來說，週邊的餐廳、美食是最吸引咱家的主要因素，今天來說說這家位在公益路上的【屋馬燒肉園邸店】。
- 連結地圖 : 屋馬燒肉園邸店
- 地址 : 403台中市西區公益路111號
- 電話 : 04-2301-3000
- 營業時間 : 11:00~00:00
隨著google map 走到這兒，你會發現是一座酷似白宮的飯店，疑 ? 燒肉店呢 !?
呵~不用懷疑，推開白宮大門走進去就對了，屋馬燒肉就隱身在麗加園邸酒店 。
穿過圓形大廳便是屋馬燒肉......
現在回想起來，屋馬的餐質和眼前氣派的Lobby還真是契合 。
門口這塊白金級美國牛，可不是貼好看的......
牛肉必需完全使用Choice(極佳級)和Prime(特選級)才能獲此殊榮，
目前全台獲得白金級美國牛認證的餐廳不超過百家 。
用餐環境感受得到屋馬對店裝的講究....
有搖滾昏黑的夜店風，也可以有現代都會氛圍，新潮、多變，當然也很舒適 。
menu上的菜色相當多元，從各種肉類、海鮮、鍋物、飲料到甜點應有盡有，除了單點也套餐可選擇 。
沙拉、泡菜等前菜上桌，繽紛的配色下，更有讓咱家滿意的新鮮度
登登登....英式三層午茶上桌 ! Wow ! 甜食、蛋糕換成了牛肉，瞧~肉質和擺盤.....這完全是肉食動物的tee time XD
每塊肉都有一定的厚度，從色澤也看得出保鮮做得確實，
端出來的食材，盤盤讓人賞心悅目，說它是燒肉界的精品不過分 。
不管是薄一點的牛舌，還是厚一點的安格斯牛小排，完全滿足了咱家的口腹之慾 。
海鮮也有不錯的表現，大明蝦口感脆彈、北海大干貝更是鮮甜 。
不讓白金牛專美於前，雞肉、豬肉也讓挑嘴的老媽愛不釋口 。
最讓大叔驚豔的是這塊 ! 隱藏且限量的和牛胸腹肉 !
一上桌立馬在咱家頭上敲了多根驚嘆號 !! Wow，這....這完全是日本頂級和牛的英姿 !
深粉紅的色澤，雪白的油花紋路又粗又密，筷子一夾就感覺到油脂的豐富和肉質的厚實，
一下烤網，開始讀秒，正面30s翻面10s .....
大約是5~6分熟的和牛胸腹肉，無須沾醬完全讓味蕾大讚 !
這塊肉可是menu裡沒有的喔，不是每天有而且限量，所以能不能一飽口福真的要靠運氣嘍~
第二次來，和上次一樣帶著滿足離開....
無煙且舒適的環境、到位的服務、優秀餐質不變，
唯一不同的是這次邀請老媽和老妹一起來大口吃肉XD !
連刁嘴的老媽都吃得津津有味 。
最後提醒有興趣的朋友一定要提前電話訂位喔，以上圖文給各位參考 。
- 連結地圖 : 屋馬燒肉園邸店
- 地址 : 403台中市西區公益路111號
- 電話 : 04-2301-3000
- 營業時間 : 11:00~00:00
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