Cheng chun旅人筆記

"浮誇"二字讓大叔聯想到螢光幕前那些綜藝咖.....

演技浮誇、說話浮誇、表情浮誇只為了博君一笑，哈 !

什麼 ! 連吃都可以很浮誇.....就在近期才開幕的微風南山 ! 到底有多浮誇 !? 去瞧瞧 !

【浮誇-贅沢三昧丼飯專門店(微風南山店)】咱們來嚐鮮。

「愛評體驗券特別邀約體驗活動」

首先，剛開幕不久的微風南山在哪裡 ? 就在台北信義威秀影城旁邊，

捷運淡水信義線 → 台北101/世貿站步行大約5分鐘。

捷運板南線 → 市政府站步行大約10分鐘。

進入微風南山往B2手扶梯下去就來到美食街

來到B2美食街，【浮誇-贅沢三昧丼飯專門店】就在前方不遠處。

哇say ! 這幾隻紅通通的大傢伙.....是在說"歡迎光臨"....還是吃我 ! 吃我 !? haha

菜色分成三大類 :

1.刺身也就是生魚片丼。 2.熱騰騰蓋飯 。 3.暖暖鍋燒烏龍麵 。

價格從150到688，從最實惠的蓋飯、烏龍麵，到滿載而歸般的各式海陸丼飯，

種類多元能滿足不同客群 。

點完餐先找位子吧，具時尚感的用餐區感覺還不錯 。

招牌龍蝦海鮮丼

半隻波士頓龍蝦領軍，鮪魚、旗魚、比目魚鰭邊、海膽、花枝、鮭魚卵等....

鋪天蓋地般的塞滿石鍋，米飯呢 ? 早被淹沒XD

主食均附湯、抹茶....

味噌湯吃得到魚塊，調味適中，如果可以再熱一些會更棒，

抹茶(無糖)味道淡雅還不錯，湯和抹茶都可以免費續 。

米質優，配菜中的茄子新鮮，溏心蛋滑口香氣足，海帶絲清爽開胃 。

原本期待著龍蝦會以最簡單的烹調方式呈現....吃到最純粹最鮮甜的肉質，

沒想到卻上了一層厚厚帶著甜味的明太子沙拉.....

或許增添了幾分賣相，但蝦肉本身的鮮味與彈性已經失真 。

鮪魚和旗魚切得夠厚，但一進嘴裡吃得出已經冷藏多日，鮮度已經打了折扣 。

海膽獨有的香氣很可惜並不明顯，鮭魚卵還不錯不會過鹹，保有鮮度醃漬的恰到好處 。

左圖乍看之下是比目魚鰭邊肉，但吃起來卻不是熟悉的入口即化，或許是它種魚類吧 !

花枝滑溜彈牙，微微炙燒逼出香氣，嗯~好食 。

總結這碗499的招牌龍蝦海鮮丼，賣相如何對我而言倒是其次，

大叔最在意的則是新鮮度，整體的評價....覺得差強人意 。

浮誇戰斧豬排蓋飯

一上桌殺氣騰騰 ! 又熱又香，咱們的視覺&味覺完全被鎮赦....

竟然比娘子的臉還大 ! 而且有超乎預期的厚度，嘖嘖....夠霸氣 ! 夠浮誇 !

啊這麼厚怎麼吃 ?

呵~可以選擇帶上手扒雞手套直接抓起來啃，享受大口吃肉的痛快 !

或者....拍完照拿給店家幫你切好 。

似煎又烤的外層又香又酥，內里不但厚實，而且散發著讓人垂涎欲滴的粉紅色 ! 莫非是....溫體豬來著 !!

除了擄獲了視覺，入口竟是出乎意料的軟嫩不柴，當然....味覺也瞬間被秒 !!

太好吃了 ! 老婆還霸佔整隻肋排啃到忘我 ! 發現時已經只剩下骨頭ORZ....

而且夠份量，兩個人就能吃飽飽 !

總結，浮誇戰斧豬排蓋飯，大叔10倍激推 !

店家資訊 ↓

• 地　　址：台北市信義區松智路17號B2
• 營業時間：週一-週日11:30-21:30｜最後點餐時間 21:00
• 營業電話：02-2722-2666
• 官方臉書：浮誇贅沢三昧海鮮丼專賣店微風南山店