自上回喜來登十二廚後 , 繼續朝著吃遍台北大飯店buffet邁進
這回轉戰中山區 , 造訪這家位居中山北路的老飯店【台北老爺大酒店-咖啡廳】。
長型的用餐環境 , 空間雖不大...但明亮乾淨
對著中山北路的落地窗 , 望著道路車水馬龍 , 這咖啡廳的午餐似乎格外愜意
整座餐廳滿座中....
◎ 甜點
瀏覽一下菜色 , 首先看到的便是這圓弧形的甜點區及一旁的飲料吧
品項不多 , 口感味道也普通 , 唯一讓咱家驚豔的...就屬這起司蛋糕 !
◎ 海鮮冷盤
海鮮種類少 , 份量也不多...
上頭擺放的一整盤白蝦...客官2-3名就能將牠清空 ,
所以後面的....就只能等待下回合咯，
而最重要的新鮮度倒還不錯 。
這是在下吃過幾場大飯店buffet中最經濟簡單的生菜區 。
這些精巧的佐料還蠻討喜的 , 5顏6色的一字湊合...不錯的視覺效果 。
◎ 熱食
湯麵區由專人負責 , 擺放的食材都蠻新鮮的 , 湯頭也不錯 。
類似多力多滋的薄餅 , 脆脆的口感還蠻涮嘴的 。
這些烤的、炸的....唯一較合咱家胃口的就只有德國豬腳
保溫設備做得並不好 , 現切烤牛都冷掉了....一旁的切刀上還有油脂凝結的痕跡
其他如海鮮卷、炸雞塊、羊肋排也幾乎是冷的 , 口感有些乾柴，
那一整盤炒飯更是乏人問津....
◎ 水果
水果的品質很nice , 尤其是鳳梨、哈密瓜...既甜又新鮮 。
老樣子...先來碗湯暖暖胃
喝得出有花些時間熬煮出來的香菇雞湯....清甜
在湯麵區客製的海鮮湯...湯汁鮮美 , 蝦肉口感Q彈
第一盤....首先吃些草配塊鮮甜的哈密瓜
想多夾帶個生魚片....but被拿光了.....
大口吃肉的時間....雞、魚、豬、牛一塊兒上....
口感味道請給分 ! 若滿分10分....在下帶著嘆息給6.5分 !
而這盤....給6分 ! 味道還OK.....但好像在吃肉乾.....
現切烤牛也是讓咱家有些許的失望...
特殊香料醃漬過的羊肋排 , 味道不錯....但還是老樣子...冷、乾柴.....
這德國豬腳個人覺得相當不錯 , 有熱度且香氣溫和 , 口感軟韌適中 , 皮還有點酥脆感
終於拿到了生魚片.....
老爺咖啡廳的生魚片頗為特別 , 是先切好用小碟子分裝上架(每蝶3-4小塊)....印象中大約只擺出10蝶左右.......
可能有其他郎客和在下一樣....有找不到生魚片在那兒的經驗
可能有其他郎客和在下一樣....有找不到生魚片在那兒的經驗
這紅酒燉羊膝還不錯吃 , 只是....過陣子想再去拿的時候....收攤了 !
之前就聽說老爺的起司蛋糕頗有名氣
今天嚐了之後....果真不同反響 , 口感綿密帶著濃濃的牛奶起司味 , 老婆說真的要強力推薦喔 !
今天嚐了之後....果真不同反響 , 口感綿密帶著濃濃的牛奶起司味 , 老婆說真的要強力推薦喔 !
今天也是在EZTABLE買的餐卷 , 平日午餐NT.790 , 個人覺得CP值處於低水位...
並不介意餐點種類少 , 但至少要讓人覺得好吃、新鮮吧 ! 那幾道熱食確實蠻可惜的，
且保溫設備需要再加強 , 該是熱的食物幾乎都偏冷....
受空間的限制取餐的動線有些壅擠 ,尤其是開餐前段時間，
餐盤其實可多點擺放 , 空間已經不大又加上大家都集中在1-2處拿餐盤就顯得更加壅塞....
而服務的態度這點...個人覺得很肯定 , 服務人員周到親切，
最後....還是對老爺的起司蛋糕念念不忘 !
文章標籤
留言列表
菲律賓 (4)