去年7月 , 地表最便宜的米其林餐廳【 添好運 】正式在台開幕
當時的忠孝西路一段.....大老遠就感覺交通壅塞 ,
一到門口更是人滿為患 , 服務員 : 「 可能要等2個小時左右喔......」那時我們卻步了 !
- 連結地圖 : 添好運
- 地址 : 110台北市信義區松高路12號
- 電話 : 02-2722-9358
- 營業時間 : 11:00~21:30
不久後 , 第二家分店落腳信義三越A8
趁這天偷閒的非假日午後 , 我們來朝聖
客滿是預料之中 , 只是不用排到如傳說中的1小時起跳.....
大排檔腸粉
沒有餡料 , 就像粗粄條或粿仔捲成一圈 , 腸粉本身幾乎沒啥味道 , 帶點Q的口感
而味道就由上頭的醬汁來調和 , 綜合了芝麻、花生、甜辣醬
沒有特別美味 , 但也不難吃
古法糯米雞
一上桌隨著熱騰騰的蒸汽聞到淡淡的荷葉香
打開荷葉....沒錯 , 就像個粽子 , 個頭比一般肉粽大上1倍
米飯很軟爛 , 味道就像鹹粽或油飯 , 還蠻香的
而雞呢 ? 只是些碎雞肉...這餡料讓咱家無感
四大天王中的香煎蘿蔔糕
還不錯吃 , 但以港點的品質又有米其林加持....應該可以更讚 , 主食材的比例可以更高些
而且少了蒜蓉醬油這一味 ! 差很大 , 呵~
咱家覺得內湖來來豆漿的蘿蔔糕比它好吃....善哉~
鮮蝦菠菜餃
透亮的水晶餃皮包覆著鮮蝦及菠菜 , 內餡飽滿用料實在
雖說是菠菜...但吃起來、看起來總覺不像....反而有點像是雪裡紅的味道
anyway 不管它像什麼 !? 鮮蝦菠菜餃大推 ! 呵呷 !
鮮蝦燒賣皇
味道就像一般的燒賣
但用料還蠻實在的 , 可清楚看到一整隻蝦子 , 蝦身就捲曲在燒賣上
黃沙豬潤腸
光潤的外型 , 不貴是四大天王之一 , 看這賣相就不一般
薄薄的一層腸粉很具彈性 , 包覆著豬潤....原來豬潤就是豬肝 , 口感清爽、鮮嫩
看得出來是功夫菜 , 蠻厚工的一道 , 好吃 !
酥皮焗叉燒包
酥酥的金黃外衣鋪在叉燒包上 , 蓬鬆球狀的外型光看就超討喜
入口前還能聞到淡淡的奶香、蛋香 ,一咬下還有點像剛出爐波羅麵包的口感
叉燒內餡飽滿濃滑 , 味道微鹹微辣還帶點甜 , 也是四大天王的一份子 , 好吃必點 !
沒吃過香港的【 添好運 】 , 如今登台怎能錯過....
今天帶著好奇與朝聖的心態 , 總算見識到了四大天王的魅力
整體來說 , 餐點品質還蠻棒的也頗具特色
7道港點NT.887 , 能以這樣的價格嚐到米其林料理 , 真的超值 !
but , 問是否回訪 ? 順路的話會考慮 , 若要排隊的話...直接路過
因為這價格....務實的咱家會選擇品質不錯的港式吃到飽 。
- 連結地圖 : 添好運
- 地址 : 110台北市信義區松高路12號
- 電話 : 02-2722-9358
- 營業時間 : 11:00~21:30
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