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每每來到日本旅行,結束一天行程.....飯店check in後總會習慣google一下附近有沒有【一蘭拉麵】,
今晚下榻名古屋,恰巧市區就有兩家,而離飯店較近的就是這家,且離地鐵不遠,可下矢場町站(名城線)或榮町站
步行大約8~10分鐘,怎麼走 ? 接著就有勞google地圖大神導航,真的是太方便了 !
 

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入冬的名古屋,今晚只有5度.....
熟悉的一蘭招牌,遠遠就讓咱們的身子暖和了不少 。
 

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排隊時店員先給了菜單,依照自己的喜好勾選拉麵口感湯頭的濃郁度調味,或是要加麵(替玉) 。
其中的秘傳醬汁(辣)若吃重辣的朋友可直接在一旁的(  )寫下要幾倍的辣度,10倍以下免費,11~20倍須加收120日幣 
蔥的部分建議勾選青蔥,除了提味,拍照也較好看XD
 

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接著透過點餐機付錢買餐票,機器不自動找錢,必須按下右下角的找零
 

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吃過東京、大阪的一蘭拉麵,到今晚的名古屋......用餐空間依舊是K書中心模式
對咱家來說,這也是一蘭拉麵的魅力所在 
一人一格,單獨吃麵不尷尬,人多的話隔板可對折調整 。
 

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正無聊數著我們會被安排在哪一格時......店員突然招呼我們進入這個小包廂
空間非常迷你大約只有一坪大小,不過相較一格一格的單人K書桌,這裡算是VIP級的吧haha ! 
 
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加點的半熟蛋,雖寫著塩味,卻一點都不鹹 。
 

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拉麵上桌,一年半不見,這碗拉麵依舊秀色可餐 。
 

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懷念的湯汁....這口湯還是那麼的濃郁純香 。
 
 
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叉燒簡單兩片,厚度說薄不薄說厚也不厚,泡在這濃郁曼妙的湯頭中能不好吃嗎 !

 

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麵條軟硬度,個人還是最喜歡普通的細麵,有彈性有勁道,紅色粉狀就是秘傳醬汁 。
 
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 老闆我要加麵條 」!
客官,不是用喊的而是用的 !
1.按下桌上這個呼字鍵
2.將替玉盤放到出餐口
3.服務員取走替玉盤,從出餐口送上麵條
半替玉=半份麵條的意思 。
每每到日本旅行,總習慣google附近有沒有一蘭拉麵,
來名古屋....當然也不例外94要吃上一碗 !
 
營業時間 : 早上10點~凌晨6點
  • 電話:052-251-6101
  • 地址: 日本 愛知県名古屋市中区栄3-12-22
 
 
 
 
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