在Daiwa Roynet Hotel-松山check in後，突然牛隱發作.... !
詢問櫃檯後，櫃檯小姐推薦這家他們自己都會去的燒肉店【濱田屋五代目 市郎右衛門】，
從飯店過去約600公尺，離最近的電車勝山町站約300公尺，嗯~就是它了 。
一進門就是個BAR吧檯，不同的是....洋酒全改成了日本清酒，呵~風格獨到 。
更特別的是，第一時間看不到用餐區，不見任何桌椅......
隨著店員帶位，門簾一拉，原來是包廂式 。
舒適、安靜、大餐桌，最重要的是聞不到油煙味 !
在餐廳晃了一圈，果真整家店都是包廂，毎間包廂都有取名
烤爐看起來頗有質感
不僅提供牛肉也有豬肉，還有牛內臟可以選擇，除了單點也可以來個組和餐 。
厚切最能吃出牛舌最真的味道和口感，火侯夠強短短幾秒內就能烤出一層微焦，且鎖住舌肉的嫩與鮮，
入口濕嫩帶脆散發淡淡的焦香，wow ! delizioso......
豬肉品質讓咱們訝異，看那生肉的油花...完全和平常所看到的不同等級，
厚切肉香，沒有豬騷味兒，連肥的地方入口也不覺得膩 。
語言不通加上美食當前，實在不想花太多時間在詢問上...太虐心惹 ! 只知道是培根和三層肉 。
醃漬過的莎朗在烤台上散發出的味道非常逼人，此刻的吱吱作響.....悅耳 ! 更讓大叔垂涎 !
超厚切吃起來有大口吃肉的快感，呵呷 !
從色澤、縝密的油花分布....毎一塊就像是藝術品，明顯感受到它的嬌貴，
放上烤台10秒，翻面10秒是最佳賞味點，事實上它可以直接生吃 !
入口輕輕咬兩下就在嘴裡化開 ! 肉嫩味鮮貨真價實的A5水準 。
在日本吃過多次燒肉，這是第一次在全包廂式的燒肉店用餐，印象也相當棒 !
從一進門的環境、店員的服務到餐點，完全是一家會讓人再訪的燒肉店，
安靜、舒適、最訝異的是.....離開時身上竟然一點油煙味都沒有 ! 光是油煙這一點就大大提升再登門消費的意願 。
四國松山【濱田屋五代目 市郎右衛門】推薦給各位 。
檢視地圖 : 濱田屋五代目 市郎右衛門
地址 : 愛媛県松山市勝山町１丁目１２−8
電話 : +81 89-946-9211
營業時間 : 18:00~03:00
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