Cheng chun旅人筆記

說到燒肉，台北市的燒肉店真的是百家爭鳴 ! 尤其是捷運站週邊，更是兵家必爭之地....

今天搭上捷運板南線來到市府站附近的 好客海鮮炭火燒肉咱們來嚐嚐餐質如何 !?

從市府站1號出口到基隆路右轉，步行大約3分鐘就來到位於B1的 好客海鮮炭火燒肉吃喝到飽(台北信義店)

一進去，傳說中的愛情守護牛金光閃閃就在門口歡迎各位....

一旁則是調酒區還有飛鏢機，就如同來到BAR一般.....

Live駐唱是店家的一大特色，可惜咱們來得不是時候....

標榜音樂燒烤，在空間的設計上看得出充滿音樂&藝術氣息

各式飲料與冰淇淋

一旁的海鮮食材包含生蠔、魚肉、小烏賊等...，都是自助無限供應，

但路過時會嗅到微微的異味....

今天用餐的價位是858/人，

menu上除了加價專區之外，其餘食材都能無限加點 。

menu上的加價專區，看到A5和牛.....當然得來上一份嘍 !

西京燒黃金六兩

嗯~Q彈脆口，松坂豬還是用烤的最合咱們的胃口

美國大干貝

干貝本人的味道還算清晰，烤過後外層多了一股炭香，嗯~還不錯 。

澎湖明蝦

個頭不小每隻大約有15公分左右，肉質結實烤過後吃起來更緊實彈牙，當然要多來幾盤嘍 !

招牌骰子牛

骰子牛本身有不錯的厚度，淋上少許烤肉醬和黑楜椒，在炭火上香氣四溢，吃起來香嫩多汁

menu上的加購專區斗大標題寫的A5和牛上桌......

這色澤和油花....，什麼 ! 這叫A5 !? 我說大哥....這太牽強了吧 !

吃起來卻實有和牛特有的香氣，但要說這是A5....還須努力 。

雞軟骨吃起來脆口炭香十足，很適合下酒

泰國蝦

嚐過澎湖明蝦碳烤的滋味後，這幾隻泰國蝦咱們下鍋川燙，嗯肉質扎實帶著微微的脆度

單純以吃到飽的燒肉店來比較，好客牛舌的品質還算不錯，

仍吃得到牛舌本身的原味和口感，加上油蔥非常下飯 。

牛小排的品質算是中規中矩，油脂豐富吃起來有不錯的嫩度，

厚度不錯，可惜是冷凍的，需要多些時間慢烤，而時間一長，肉質的原味也跟著流失不少 。

大約一個半小時咱們便起身離開，對吃到飽燒肉又多了一組對照，

或許是期待太高，對於今天每人858+10%的餐質確實有進步空間，

不過也有讓咱們覺得還不錯的，例如牛舌、招牌骰子牛、澎湖明蝦等.....

服務上算是得體，出餐速度也OK，老婆不小心手燙傷，店員立即拿了燙傷藥和冰塊，應變能力也很nice 。

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