清明連假來到日本名古屋追櫻讓大叔驚艷 !
打包了四大賞櫻景點滿開之美，也記錄了被櫻花淹沒的震撼 ! 成果豐碩....大感動 !
除了櫻花，還有一件每到日本必做的事.....吃、燒、肉 !
不少朋友和大叔一樣吧 ! 沒吃個和牛感覺像沒來到日本一樣haha....
來說說這家讓咱們連續2天上門報到的燒肉店-皇亭 。
- 檢視地圖 : 炭火焼肉 皇亭 Kotei Grilled Beef
- 地址 : 愛知県名古屋市中区栄２丁目１４−11
- 電話 : +81 52-265-8081
- 營業時間 : 17:00~02:00、吃到飽供應時段17:00~21:00
- 官網預約 : https://www.hotpepper.jp/strJ001001577
三層樓燒肉餐廳，1~2樓用餐空間全部都是包廂，提供套餐或單點式燒肉，
而3樓便是這趟鎖定的目標 ! 90分鐘每人3500円燒肉吃到飽 。
一樓環境以狹長的吧檯為主軸，單點的燒肉都是從這邊出餐，
空間簡約帶點神祕色彩，讓我更意外的是....竟然沒聞到油煙味 !
取而代之的只有店員的招呼聲和環繞的輕音樂 。
吧檯後這位平頭哥正在備肉，打從心裡感到親切(摸自己的平頭中).....
從他嚴謹、專注的神情，似乎能感受到"職人"二字
哇say ! 冷藏櫃裡的和牛 ! 讓大叔垂涎好幾尺，心跳也跟著噗通加速 !
好在，大叔有練過，強忍心中的澎湃故做鎮定中......
os : 這該不會是吃到飽的肉吧 !? 迷之聲 : 想太多....
來到3樓第一件事就是脫鞋，用餐環境是一個榻榻米的大空間，座位以簡單的屏風隔開，
上樓時早和老婆說好 : 只要有油煙轉身就走......
嗯~我們留下來了，不但無油煙而且乾淨、明亮 。
看到menu全都是日文，不禁打從心裡慶幸，表示尚未被觀光色彩汙染haha ....
菜色簡單有圖片對照，正反面共2張，
一張是肉類+野菜+海鮮+少數熱食，另一張則是主打已啤酒和角瓶為主的酒精類 。
一旁還有免費供應的飲料和甜點，抹茶冰淇淋一開始就被老婆鎖定，不過品質當然遠不如知名品牌來得優，
而蛋糕只有3~4種，卻有讓大叔按讚的水準，尤其是乳酪蛋糕，扎實、綿密超濃奶香 。
第一輪 試探性的點個幾樣，3種和牛+海鮮上桌，wow~光是看就很享受 。
牛舌本身的味道鮮明不腥，厚度恰到好處，軟中帶脆Q中帶彈.....揪呵呷 !
雖然不懂日文，但從牛肉的色澤&油花紋路來看....啵棒好肉無庸置疑 !
攤開筷子一拉，這一大片和牛只給它烤30秒.....
因為有人已經按耐不住.....急送舌尖，
然後，吼....的一聲加上一句 : X的...太好吃了吧 !
日本的高麗菜厚、脆、甜 ! 對大叔來說是包肉極品，
淡化了燒烤的燥熱，又能解牛肉脂肪的膩，太速配咯就像是為了燒肉而生.....對味 !
海鮮只提供三種，帆立貝、大蝦仁和花枝 。
區區三種卻讓味蕾折服，蝦仁&花枝新鮮脆口，帆立貝大又飽滿，入口汁鮮味美滿滿海味 !
此時，生啤來得正是時候 ! 泡抹綿密+喉感滑順~
無論是海鮮或是來塊燒肉都百搭，冰涼暢快94頌 !
松阪豬和五花肉，也不惶多讓
肉厚、質地加，上烤爐短短幾秒便陣陣飄香，
尤其是松坂豬....先脆後嫩油而不膩，刻意烤出微微焦香，嘖嘖極銷魂 !
「吃燒肉豈能無酒」! 而對大叔來說 : 米飯就如手遊中的輔助技能一定要常駐 !
一塊燒肉一口生啤，再扒上一口香米....嘖嘖嘖快哉、樂哉 。
oh差點忘了這張照片的主題是酸菜飯....哈 !
酸菜出乎意料還蠻台式風味的，醃漬恰到好處不會過鹹，搭上米飯想不到這麼match~
DIY一碗燒烤海陸雙拼，賣相還不錯吧....
既然牛肉&豬肉都這麼好吃，想必內臟類也有一定的水準.....
呃....沒想到是個尷尬的結果，我只能說.....完全不是大叔的菜 !
第二輪.....沒點過的牛肉上桌 !
瞧....這個油花這個色澤 ! 這....這完全是A5和牛肉質 !
正反面20秒不沾醬入口....難以置信 ! 好吃到標國罵 !
從此之後，上桌的只有這兩種和牛和脆甜到不行的高麗菜~
不可思議 ! 老闆大人你送錯了吧 ! 這竟然是吃到飽的肉質 ! 太正...太好吃惹 !!
去了這麼多趟日本，這是目前吃過最超值、最美味、品質最好、也最浮誇的燒肉 !
每人3500円就能大啖媲美正A5和牛....完全始料未及 !
為了驗證老闆是不是送錯肉，隔天咱們夫妻倆又殺過去(明明自己愛吃)，
嘖嘖嘖....品質依舊讓咱們邊吃邊飆國罵haha ! 真的是太好吃、太超質 !
加上環境好、無油煙、上菜速度快， 來名古屋的朋友一定要來嚐嚐 !
- 檢視地圖 : 炭火焼肉 皇亭 Kotei Grilled Beef
- 地址 : 愛知県名古屋市中区栄２丁目１４−11
- 電話 : +81 52-265-8081
- 營業時間 : 17:00~02:00、吃到飽供應時段17:00~21:00
- 官網預約 : https://www.hotpepper.jp/strJ001001577
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