Cheng chun旅人筆記

對大叔而言，旅行最迷人的地方....總會發現你從來沒發現的美好，

就如同這趟名古屋之旅和めしの助不經意的巧遇....

• 檢視地圖 : めしの助
• 地址 : 〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅２丁目３６−5
• 營業時間 : 10:00~15:00 (週六、日休息)

在租車門市還車後，步行前往名古屋車站....

途中經過一家外觀看起來挺神秘的餐廳，

沒有窗戶只有一扇只夠單人進出的木門，短小的門簾上寫著めしの助，

突然有店員出來和排隊的人龍一個一個點餐，這一點倒引起大叔的興趣....

臨時起義加入排隊行列，沒想到這一排....竟讓這趟旅行又多了一齣美麗的邂逅 !

加入排隊後，店員也遞給我們一本menu，

小小一本菜單，很平凡很普通，

工整日、英字跡，以及簡單俐落的小插畫.....

全手寫的內容讓大叔不自主的多看了幾遍，沒錯....是在欣賞~

營業時間 : 10:00~15:00，週六、日休息

大約排了20來分鐘終於輪到我們.....

一座傳統的日式吧檯幾乎佔滿整個店面，吧檯座位一字排開，6人等於滿座，

順著牆邊走道往裡走有一間和式的小包廂，

整個環境給我的感覺精巧、懷舊、這是我喜歡的老日式 。

熱茶、冰水和濕毛巾，毛巾還是熱的，茶喝起來是熟茶系的烏龍 。

入座後，主廚開始切著生魚....

見他俐落的刀工，一會兒功夫咱們點的海鮮丼、刺身定食就送到面前 。

※ 附餐味噌湯、大根煮、生菜

拍完餐食全照，已無心細數碗裡有多少魚種.....

飄進鼻腔的魚鮮味....腦波力馬下令開吃 ! 

筷子一搓 ! 橙紅蛋黃洩洪般的滑過生魚，接著流入底層米飯，

這破蛋畫面讓大叔口水直吞.... 。

滑潤、鮮美，每一口都伴隨著濃稠蛋汁.....讓大叔直呼おいしい ! 

前面海鮮丼給我的第一印象是一種"迫不及待，

而眼前海鮮定食所呈現的美感卻又讓味蕾想細細品嘗......

6種刺身，6種生魚最原始的色澤交疊排列，乍看之下好不真實，繽紛得就如同常見的櫥窗樣品，

但它不是，因為....魚鮮味已經陣陣撲鼻 。

鮮美、柔嫩，一口就回想起去年在澎湖的船釣，現釣現吃熟悉的海味.....

最愛的日本米在這兒成了配角，並非米質不佳，而是.....生魚太正 !

but同時入口再來點芥末從中挑逗 ! 那就不只是好吃而已.....還夾帶著幸福啊~

一旁的大根煮和醬菜也是耐人尋味，好吃的程度能感受到調理、醃漬過程肯定也不馬虎 。

最後，當然就是完食收場 ! 想大聲的說おいしい !

但這幕空的畫面，應該就是店家最期待的讚許吧~

名古屋車站周邊美食【めしの助】推薦個各位 。

• 檢視地圖 : めしの助
• 地址 : 愛知県名古屋市中村区名駅２丁目３６−5
• 營業時間 : 10:00~15:00 (週六、日休息)
• 交通 : 距離名古屋駅步行約5分鐘