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離開王家好吃麻油雞,咱們繼續尋找下一個目標......
話說這湳雅夜市人滿為患的場面,嘖嘖嘖....可謂 : 民以食為天啊 。
唉呦,眼前又一處大排長龍,【蚵仔之家】似乎來頭也不小 !
  • 連結地圖 : 蚵仔之家
  • 地址 : 220新北市板橋區南雅東路79號
  • 電話 : 02-2960-1089
  • 營業時間 : 15:00~02:00
  • 捷運 : 板南線府中站1號出口步行約10分鐘,轉乘請見台北捷運路線圖

 

 

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人潮雖多,但沒想到不一會兒就有得坐了,原來店家除了一樓,二樓的用餐空間更大。
 

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既然取名蚵仔之家菜單當然以蚵仔小吃為主打,再加上幾樣簡單的麵飯和小菜,
東西雖然不多,就是能湧來高人氣.....
 

 

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燙青菜
用碗公盛裝的燙菠菜....,看起來挺豪邁的,嗯~新鮮,調味也恰到好處 。
 

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說起蚵仔煎,真的是N年沒吃了,看隔壁桌吃得津津有味,咱家也來上了一盤回味回味,
特別在點餐單上註明"不加醬",看來店家還挺細心的,不會像有些老闆百忙之中醬料就很自然的淋了上去......
 
嗯,蛋香十足、蚵仔味四溢,這盤不加醬的蚵仔煎,吃得到食材最純粹的滋味,還嗅得到一股淡淡的焦香,呵呷 。
 

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其實一位難求....並非是讓咱家進門消費的主要原因,
而是這碗蚵仔乾麵,看著店員不停的端到各桌....在下便活生生的被引誘了進去,呵(搖頭)....
乾麵上蚵仔不少,幾乎是丼蓋飯的概念......愛吃蚵仔的咱家豈能不心動 !
 
麵條就是一般的油麵,調味簡單卻有幾分讓人涮嘴的古早味
蚵仔大小適中,表皮一層薄薄的蕃薯粉在口感上加了不少分數,
新鮮度雖然沒有現剝的那麼優秀,但仍有一定的水準 。
 
在環境方面,我想....夜市嘛就無需太苛責,但服務上咱家可要說幾句.......
二樓很吵,但不是消費者吵,而是服務生,聊天嬉鬧挺誇張的,從他們手中送來的餐食不免叫人有些疑慮 。
  • 連結地圖 : 蚵仔之家
  • 地址 : 220新北市板橋區南雅東路79號
  • 電話 : 02-2960-1089
  • 營業時間 : 15:00~02:00
  • 捷運 : 板南線府中站1號出口步行約10分鐘,轉乘請見台北捷運路線圖
 
 
 
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