腳下的宇治橋通，茶屋、餐廳林立，一連經過3家烏龍麵館......
發現，日本抹茶甜點冰品咱們吃過不少，但抹茶烏龍麵.....卻從沒吃過 !
看來，時候到了.....!
- 連結地圖 : 中村製麵
- 地址 : 〒611-0021 京都府宇治市宇治妙楽155
- 營業時間 : 09:00~14:30 ；17:00~21:30 (週一休息)
- JR : 宇治駅步行約3分鐘
宇治橋通上雖然商家多，卻也是個散步的好地方，
看了幾家烏龍麵，決定來試試【中村製麵】。
門口櫥窗的樣品，完全抓住咱們的目光，
往前仔細一看.....Wow ! 這是大叔的菜XD
用餐環境出乎意料，全部都是和式包廂，有2~4人 ，也有5~8人的多人空間
包廂乾淨、餐桌大，相當舒適 。
menu上的烏龍麵種類不少，真想每一道都給他來一下ha哈 !
不過，"理智"告訴我.....大叔的胃只剩下20%的容量ORZ
最後決定來個抹茶烏冬+抹茶飯糰套餐，再來個炸海老解解饞....
沒想到抹茶烏龍冷麵的份量比想像中來得多，而且顏色、擺盤有股道地日式的樸質 。
先單吃口麵條，Q彈勁道十足，不過雖染上了茶色，其實沒有明顯的茶味，
再和海苔絲拌著吃，頓時....胃口大開 ! 海苔完美的扮演了助攻角色 。
沾汁放入芥末和蔥花攪拌，最後試試最經典的吃法，筷子夾入麵條沾著汁，果然又是另一種享受，
不過烏龍麵太滑，不小心整糰下了沾汁，太鹹就不OK了 !
此時將沾過的麵條撈起，和盤裡其他未沾過的麵條調和，鹹度適中反而是最美味的吃法 。
海老炸得金黃誘人，入口的溫度吃得出是現炸無誤，
外層香酥，蝦肉本人彈牙帶著微微的脆度，有水準 !
壽司米中夾著炸蝦肉，飯糰外型是樸實的老日式，
撒上一層薄薄的抹茶胡椒粉，吃起來的味道也相當懷舊，很純粹、好吃 。
第一次在日本吃抹茶烏龍麵，也是第一次在全和式包廂的烏冬專門店用餐，
包廂空間舒適、靜謐，大口吸麵條的聲音更多了環繞效果，哈 ! 非常自在 !
餐點優，服務得體，含稅約1700円的雙人抹茶烏冬初體驗，超值又印象深刻 !
以上【中村製麵】簡單圖文給各位參考 。
- 連結地圖 : 中村製麵
- 地址 : 〒611-0021 京都府宇治市宇治妙楽155
- 營業時間 : 09:00~14:30 ；17:00~21:30 (週一休息)
- JR : 宇治駅步行約3分鐘
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