
來到七堵,除了激推傳家營養三明治外,還有這家老店【七堵咖哩麵】個人認為還挺值得來嚐嚐 。
同樣是在七堵夜市週邊,兩家人氣店距離只需步行3分鐘 。
環境上果然很有老店的派頭,間單、純樸,歲月痕跡藏不住 。

價目表,內容不外乎就是咖哩、麵、豆腐和豆芽非常純粹 。
門口有簡單幾道小菜,拿了一盤煙燻豬耳朵,雖然油了些,但軟中帶脆味道也挺不錯 。


主角上桌,這兩碗咖哩看起來很特別吧.....
一碗麵豆腐,一碗豆芽豆腐,一團厚厚的咖哩就鋪在上頭,
味道並非熟悉的印度咖哩,也不是泰國,更不是日式.....而是頗傳統的台式咖哩,
有一點味噌+薑黃的感覺,吃起來偏鹹但風味獨特 。
豆芽爽脆,油豆腐個人覺得很實在,豆腐的香氣還挺明顯,
麵條不是陽春麵或油麵,而是烏龍麵,口感並非讚歧工法那般Q彈有勁道,吃起來很一般.....
但就是分量十足,一大碗只賣35元,加兩塊豆腐NT$45 。
也是~或許就因為它的一般卻藏不住獨特與實在,才能讓人津津樂道吧~
沒吃過正統台式咖哩吧【七堵咖哩麵】不妨嚐嚐。
- 連結地圖 : 七堵咖哩麵
- 地址 : 基隆市七堵區開元路62號
- 電話 : 02-2456-9281
- 營業時間 : 07:00~18:00
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