東門赤肉羹是一家位於台北市中正區臨沂街56號的美食,擁有40年老字號招牌,
位於捷運東門站附近的東門市場內。
主打可以吃得到肉塊的肉羹,湯頭鮮甜,傳統真材實料的好滋味,
且最貴不超過60元的親民價格,滿足附近的上班族,也吸引許多外地客慕名而來。
店家使用豬後腿肉製作成的肉焿,每一口都是實在的豬肉,醃過的豬肉吃起來更軟一些,香氣也非常足夠。
焿湯則是使用燙過豬肉的肉湯再搭配筍絲、柴魚等等下去熬煮,帶著甜味的焿湯不會太濃稠,喝起來卻是非常清甜。
東門赤肉羹是一家位於台北市中正區臨沂街56號的美食,擁有40年老字號招牌,
位於捷運東門站附近的東門市場內。
主打可以吃得到肉塊的肉羹,湯頭鮮甜,傳統真材實料的好滋味,
且最貴不超過60元的親民價格,滿足附近的上班族,也吸引許多外地客慕名而來。
店家使用豬後腿肉製作成的肉焿,每一口都是實在的豬肉,醃過的豬肉吃起來更軟一些,香氣也非常足夠。
焿湯則是使用燙過豬肉的肉湯再搭配筍絲、柴魚等等下去熬煮,帶著甜味的焿湯不會太濃稠,喝起來卻是非常清甜。
東門市場,位於台北市中心,是一個著名的傳統市場 。
這裡不僅有新鮮的蔬菜水果和各式各樣的生活用品,還有許多美食攤位,吸引了許多遊客和當地居民前來品嚐。
今天共吃了6家店,最後選了3家個人會再回訪的美食做分享...。