Cheng chun旅人筆記

離開10元麵包老店 老成香金記食品店 ，

目標轉向傳統小吃，就在附近200公尺，來到郭家巷頭粿仔湯續攤 !

• 連結地圖 : 郭家巷頭粿仔湯
• 地址 : 基隆市安樂區安一路100巷31號
• 電話 : 02-2423-5740
• 營業時間 : 09:00–14:30、17:00–22:00(週一休息)
• 停車 : 西定路停車場

從西定路轉向安一路.....

google地圖語音 : 「 您已到達目的地 」

呃...找不到欸 ! 

抬頭一望，發現斗大的招牌，原來順著階梯往下就到了XD

來到門口，已經有不少外帶客等餐中

環境簡樸，室內空間小，決定坐外面空氣流通舒服些，雖然....冷颼颼 ! 

販售品項以粿仔為主，有湯的、乾的，

其他就是各式黑白切，竟然有豬眼睛 ! 整頭豬都能吃的概念 !

超過15分鐘的等候時間，讓大叔的期待添加了些許失望，真的有點久啊....

千呼萬喚使出來，終於小菜先上桌....

絕了 ! 乍看之下再平凡不過的五花肉，

一口咬下...Wow ! 竟撫平了味蕾、也滿足了口慾 !

我和老婆都笑了 ! 十幾分鐘的等待，頓時感到值得 !

肉Q味鮮，完全嗅不到腥味，太好吃了 !

豬皮Q香，膠質滿滿，沒有多餘的肥脂，處理得非常乾淨 。

粿仔小(乾)

黑色大碗，配上白皙的粿仔，油蔥香輕描淡寫掠過鼻尖，少許豬腸點綴，這賣相讓大叔整個開胃 !

滑嫩、微微的米香，好吃、涮嘴 。

豬血湯一上桌，Wow....一副滿載而歸的氣勢 !

豬血滑嫩不腥，加上油蔥、韭菜與沙茶助攻....

「湯清味美料實在」，來形容這碗35元的豬血湯一點也不為過，

十來度的低溫，每一口....溫暖又對味 !

十分鐘前才和老婆覺得不耐煩，完食後卻又一致認同值得推薦....

等待也是人生的一部分啊，沒到最後，永遠不知道結果，哈 !

基隆安樂市場附近老店，郭家巷頭粿仔湯，

有興趣的朋友，得做好久等的準備喔 。

• 連結地圖 : 郭家巷頭粿仔湯
• 地址 : 基隆市安樂區安一路100巷31號
• 電話 : 02-2423-5740
• 營業時間 : 09:00–14:30、17:00–22:00(週一休息)
• 停車 : 西定路停車場