來到嘉義 , 不吃雞肉飯....要幹嘛 ! Part3
尋找心中理想的雞肉飯 ! 今天咱們來嚐嚐【劉里長雞肉飯】
- 連結地圖 : 劉里長雞肉飯
- 地址 : 600嘉義市東區公明路197號
- 電話 : 05 222 7669
- 營業時間 : 07:00~14:30； 17:00~19:30 (週一休息)
【劉里長雞肉飯】也是嘉義人氣雞肉飯之一 , 吸引了不少觀光客前來朝聖 。
大大的招牌紅黃相間非常醒目 , Wow~還有天下嘉農加持 !
停車也算方便 , 附近就有公有停車場
昨天撲了個空......原來14:30就收工了 !
所以 , 若是和咱家一樣想來吃晩餐.....就得明天請早咯....
前面吃過兩家雞肉飯完全不見蹤影的點菜單.....終於出現了 !
而且還分內用和外帶....大辣辣的就擺在門口
人氣店真的很需要門口這張SOP......不過 , 好像看的人不多....
外場店員還是得一再說明....
1F與廚房相連座位較少 , 2F就寬敞多了 , 不過依舊客滿 , 先拿著菜單在樓梯口等翻桌入座
湯的、乾的、滷的......餐點也算多元 ,
好不容易有了座位 , 但是人多.....還是必須花點時間等候上菜 。
發現個很懷舊的小東西....這是小學時期....人人都在用的鉛筆欸....
推著餐點的店員喊著15桌.....咱們的午餐終於來嘍~
飄著淡淡蝦米香的白菜滷清爽不油 NT$30
燙地瓜葉不過加調味 , 簡單淋上肉燥和蒜末也挺契合 , 莖葉鮮嫩....NT$20
NT$15的味噌湯 , 很純粹的味噌滋味 , 少許豆腐 , 爽口、陽春....很沒有負擔的一碗味噌湯
排骨肉 NT$20的價位真的很超值....
豬肉片裹粉油炸後泡進滷汁 , 肉質軟嫩、微甜 , 也很下飯 , 非常古早味
滷豬皮 NT$20
豬皮滷得入味不死鹹 , 滿滿的膠質....黏稠的口感 , 好吃、下飯
小滷肉飯 NT$25
淋上的是在下喜歡的肥瘦綜合肉燥 , 味道微甜....很熟悉的台南風格 ,
而這米飯.....個人覺得有些失望。
火雞肉片飯 NT$50
顧名思義就是將火雞肉切成片狀 , 味道和滷肉飯一樣微甜 ,
特製油蔥酥香氣撲鼻 , 和之前吃過的兩家相比....這碗雞肉飯又是不同的風格 。
帶點厚度的肉片 , 咀嚼起來更顯口感 , 也更吃得出火雞肉本身的甜嫩 ,
搭著一旁附上的酸菜.....爽口解膩也讓這碗雞肉飯的味道更有層次....
只是 , 對米飯品質很在意的在下來說....美中不足 , 米飯本身依然少了飽滿與彈性 ,
可惜了~這碗火雞肉片飯 , 也或許是大叔期望太高了 。
除夕前到訪 , 發現幾乎都是觀光客 , 居然還巧遇老婆的同事....
用餐時耳邊不時傳來香港、陸客的口音 , 最後離開前在大門口還聽見日文....【劉里長雞肉飯】還真是享譽國際.....
小菜樸實 , 份量雖不多 , 不過NT$15就能來碗味噌湯 ; NT$20就有排骨肉 , 真的是很親民的銅板美食 。
- 連結地圖 : 劉里長雞肉飯
- 地址 : 600嘉義市東區公明路197號
- 電話 : 05 222 7669
- 營業時間 : 07:00~14:30； 17:00~19:30 (週一休息)
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