重新整修再出發 , 台北凱撒大飯店【Checkers自助餐】打從去年就是我們饕食的目標之一
一進去具時尚感的用餐環境讓人耳目一新 , 且每張餐桌上頭都有照明設備 , 喜歡拍食物的郎客不愁燈光不足
午餐、晚餐都沒訂著 , 那就來嚐嚐下午茶的菜色吧~
值得讓咱們推薦的有那些好料 :
《 冷食沙拉 》
生菜
火腿&帕瑪森起司
乳酪番茄沙拉
義式蜜瓜風乾火腿
和其他buffet比起來 , 【Checkers】的生菜區規模算蠻大的，
而且擺盤也是講究 , 從器皿材質、外型到顏色 , 整體表現搶眼、亮麗，
當然新鮮才是首要 , 從那一大盤翠綠的蘿蔓菜看得出一二，
乳酪番茄較為特別 , 乳酪味非常濃郁。
《 海鮮 》
小卷
生魚片
淡菜
生魚握壽司
漬味風螺
那生魚片.....發現了嗎 ? 什麼 ! 竟然沒有鮭魚
下午茶時段不提供牛排很正常 , 但不供應鮭魚生魚片....還真是頭一次遇到 。
《 炸物 》
炸物的整體視覺不錯 , 而食材卻很一般，
個人還蠻喜歡炸地瓜和炸芋頭的。
《 熱食 》
叉燒酥
香煎鮮魚排佐龍蝦醬
蔥油雞
豬烤排
這幾道咱家覺得還蠻推薦的 , 尤其叉燒酥更是可口 , 豬排風味也很讚 , 肉質軟嫩適中，
疑.....說好的烤羊排呢 !? 午茶餐卷介紹明明就有烤羊排.....!
《 披薩區 》
獨立出來的Pizza專區 , 現烤的披薩、薄餅果然好吃，
不過這內容和義饗食堂相比....略為遜色。
《 甜點 》
哈根達斯冰淇淋
生巧克力蛋糕
杏桃派
法式原味起司
威士忌蔓越莓蛋糕捲
瑪得蓮
濃情巧克力蛋糕
飲料區
蜂蜜
最有看頭的就屬這區 , 甜點種類很多 , 好吃、味美的也不少
值得一提的是這塊蜂蜜...好威 ! 這...是從養蜂箱直接拿出來的嗎 !? 還是.......??
湯匙輕輕一挖就能取蜜 , OH~天然ㄟ尚好 !
白蝦、小卷鮮甜沒話說 , 淡菜也是可口
漬味風螺 , 咱家喜歡它的扎實Q彈口感 , 鮮度也不錯 , 一旁的鮪魚生魚片就略顯遺憾了。
這麵食區的兩大小吃 , 擔仔麵&紅油炒手
個來一份 , 用料算是實在 , 味道也讓人滿意 , 尤其是炒手....紅油帶出來的麻辣味...過癮 !
烤豬排味道也值得讚許 , 厚切口感 , 肉嫩多汁。
這一餐假日午茶 , 2小時的用餐時間 , 其實....我們吃不到1小時就離開了....
用餐環境舒適 , 無油煙味 , 有些料理也挺好 , 例如擔仔麵、炒手 , Pizza、甜點區也蠻推薦的。
只是咱家還是得碎碎念個幾句.....
1.打從一開始進飯店前的停車.....就讓我們一頭霧水且莫名其妙....詳細就無需多說(落落長) , 只是建議不要開車到停車場...善哉~
2.下午茶不提供烤牛排很正常 , 但...生魚片竟然沒有鮭魚 ! 餐卷介紹的羊排也沒出現 , 果然吃buffet也需要些運氣....
3.再來就是熱食區的服務人員 , 3個年輕人聊開了還嬉鬧起來聲音之大....
讓人懷疑從他們手中端出來的食物OK嗎 !? 其他餐區就顯得敬業多了。
吃buffet我們通常只吃假日的午、晚餐 , 因為菜色較豐富 , 食材品質較優，
誰知道因為沒訂到位而選擇了這場掉漆的午茶.....看到友人分享的晚餐....真是美味 !
呵~ 迷之聲 : 世上沒有早知道....水準高低是需要比較的...善哉~
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