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2個小時前才在板橋油庫口吃過麵線,返回南港途中,愛吃麵線的娘子突然心血來潮......
趁著油庫口那碗蚵仔麵線滋味記憶猶存,決定到這家從小吃到大的【春來蚵仔麵線】也吃一碗做個風味比較 。
  • 連結地圖 : 春來蚵仔麵線
  • 地址 : 110台北市信義區忠孝東路五段743巷7號
  • 電話 : 02 8785 1297
  • 營業時間 : 07:30~22:00
  • 捷運 : 板南線後山埤站往2號出口步行5分鐘

 

門口1.jpg

門口2.jpg

到了門口距離打烊還有1個小時,沒想到還是得小排一下隊.....,
長形的店面,從門口到底看過去雖沒有什麼裝潢,但就是明亮乾淨、整整齊齊。
 
 
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攤車上有不少簽名,似乎還頗有名氣......
 

菜單.jpg

菜單上所見,除了麵線也有肉粽和碗粿,加上簡單的魚丸貢丸湯,
那就來碗小麵線,許久沒吃的肉粽也來一個,碗粿似乎也是招牌,再來個滷豆腐.....
 

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麵線1.jpg

蚵仔麵線(小)NT$45
既然要和油庫口比較比較,那就從麵線開始.....
麵線不會過於軟爛,湯頭味道大同小異一樣以柴魚為主,但春來較為濃稠,
蚵仔,當然得要有一定的新鮮度,油庫口的蚵仔較大份量也較多,相較之下春來給的蚵仔則顯得零零星星 。
雖然價位上油庫口一碗麵線多了5塊錢.....but,硬要2選1的話,我投油庫口一票 。
 
 
醬料.jpg
店家的蒜泥辣椒很正,淋上一些更具風味 。
 
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要吃點小菜的話,魯豆腐是必點 ! 逼扣斯......它是唯一的小菜 !
味道倒是中規中矩,5小塊賣25元.....偏貴 。
 

碗粿2.jpg

碗粿1.jpg

碗粿NT$40
一挖開便飄香撲鼻,相較曾吃過的碗粿,春來的碗粿算是真材實料,
吃起來外皮綿密像是蘿蔔糕,內餡味道有點像是肉圓,調味恰好處也不會過油 。
只可惜,它用免洗碗.......

 

肉粽2.jpg

肉粽1.jpg

肉粽NT$50也很對咱家的味蕾,內餡也吃得出實在,滷肉以瘦肉為主多汁不柴,
糯米本身較為濕潤仍保有黏密與彈性,剛入口時淡淡的粽葉香還挺迷人的,不過一會兒工夫便被香菜的強勢給掩蓋,
若不喜歡香菜,可提早告知老板喔 。
 
上菜全.jpg
今天主要是來吃蚵仔麵線和油庫口相較一番,卻沒想到春來的碗粿和肉粽也讓咱們吃得津津有味,
老闆親切,衛生方面從收拾擦拭中就看得出謹慎而不是一昧的求快,
只可惜店家似乎改以免洗碗為主,讓這桌傳統美實.....彷彿少了一點道地和樸實....
南港【春來蚵仔麵線】給各位參考 。
  • 連結地圖 : 春來蚵仔麵線
  • 地址 : 110台北市信義區忠孝東路五段743巷7號
  • 電話 : 02 8785 1297
  • 營業時間 : 07:30~22:00
  • 捷運 : 板南線後山埤站往2號出口步行5分鐘

 

 

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