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湯鹹味道重是過去咱們對壽喜燒的印象.....

從新改裝後的MoMo Paradise 不僅更新了湯頭,菜色也更貼近現代人養生的觀念,

今天晚餐.......讓我們又愛上了壽喜燒 。

 

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在台灣經營10來年,MoMo Paradise算是壽喜燒的老牌連鎖品牌,

今天到內湖大潤發瞎拼經過美食街,就是這片鑲入牆面的野菜市場讓咱們決定更改行程近去嚐嚐.....

 

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環境簡約桌距舒適,雙人桌大小剛好,座位之間還有個日式隔板,大口吃肉、吃草可以很放鬆~

 

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呃.....筷子呢 ? 餐桌小抽屜拉開就入手嘍

 

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湯底成份&餐具來源寫得清楚就掛在櫃檯附近

 

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可選單一鍋底,也可以選擇2種鍋底,肉類、蔬菜來源menu上也都附加說明

 

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假日晚餐價目表

 

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今晚吃的就是門口立牌上春夏限定蕃茄鍋

番茄味道就如同現切一般非常新鮮,蕃茄份量很多整鍋都是天然的蕃茄香 。

 

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所有蔬菜也是新鮮無虞,讓咱們最深刻的就是上圖的玉米,果肉飽實非常香甜 !

 

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呃,想加些配料無須寫單,上圖的推車服務會不停的在走道穿梭,想要什麼食材服務員馬上夾給你,

別小看這港式飲茶概念的菜車,上頭可搭載著20多種新鮮蔬食喔 。

 

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烏龍麵本身就是熟的,口感Q彈帶勁,下鍋燙熱或當成冷麵沾醬吃都很棒 。

 

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胚芽米飯&白飯都可以免費續點

 

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飲料除了汽水也有咖啡、可爾必思、冰沙等可選擇 。

 

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牛肉選用美國牛胸肉和澳洲牛肩胛肉,

個人較偏好油花豐富的美國牛胸,涮過後肉香較濃,口感也較為軟嫩 。

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豬肉提供國產梅花肉和里肌肉,兩種肉質都有不錯的水準,梅花還是最愛 。

咱們吃鍋很少續點豬肉,在這兒卻續點了2次......

 

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最後的甜點是紅豆湯,相較前面湯底、蔬食、肉類.....,這碗紅豆湯顯得弱了些,

不過,以這樣的價格能端出醬不俗的品質,對N年沒吃壽喜燒的咱們來說算是驚喜,

尤其是那一整鍋春夏限定蕃茄湯底....健康、養生味道很讚,可惜蕃茄不能續加 。

MO Mo Paradise 內湖大潤發牧場

地址 : 台北市內湖區舊宗路一段188號(大潤發2館)

電話 : 02-8792-9938

營業時間 : 11:00~22:00

 

 

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