最能代表大阪的地方
大阪城固然雄偉但畢竟在結構上已經失真,環球影城雖然好玩,但畢竟是美國的傑作,
而在道頓崛,所有你想得到的日本美食這裡盡收眼底;
所有你想買的日本產品如藥妝、3C、電器都能滿足,
最重要的是它從江戶時期就是大阪最繁榮的街町之一。
人潮洶湧是道頓崛的日常
從心齋橋駅到難波駅,這一大段是最精華也最熱鬧的區塊,
商家密集、美食林立,而且越夜越美麗 。
魅力跑跑人
不知道從什麼時候開始 ? 看板跑跑人成了道頓崛的地標,
無論白天或入夜整條河畔最搶眼最有人氣的總是他 !
不管來了幾趟道頓崛,都一定要和這位跑跑先生來一張 !哈
在大阪人的廚房覓食
河岸旁的美食大街一丁目最適合覓食,異國料理、連鎖餐飲、在地美食、
各式小吃應有盡有,這裡才是名符其實的大阪人廚房 。
用餐時間,咱們的第一家選了迴轉壽司大起水產,新鮮實在,價格也合理,
在日本迴轉壽司基本上不會踩雷,但個人經驗最高單價的品項還是跳過比較安全,
因為高單價被點率較低,食材閒置保存時間自然較長,所以新鮮度也可能跟著打折 。
第二家來到大名鼎鼎的餃子店大阪王將,說實在的,煎餃還是台灣的連鎖店好吃 !
大阪燒炒麵咱們也覺得普普 。
第三家來到一蘭拉麵隔壁的あっちち本舗道頓堀店,
雖然花了不少時間排隊,但這家的章魚燒是大叔目前在日本吃過最好吃的 !
每一顆都吃得到章魚塊,麵體吃起來不會太過軟爛,蠻適合台灣人的胃口 。
吃完章魚燒,隔壁一蘭拉麵依舊大排長龍,恰好排隊的時間可以消化消化......
有不少人說一蘭變質了,我倒覺得不是變質,
而是你沒有選高倍數的辣度(至少來個5~6倍吧),也就是一蘭的辣秘醬....
所謂一蘭辣秘醬一點也不辣,但獨門的辣痲成份卻能激出湯汁最美的味道 !
每次吃一蘭咱們夫妻倆會點一碗10倍辣和一碗普通辣做比較(如上圖),
每次的結果都是10倍辣略勝一籌,還額外點了碗白飯倒入湯裡當粥吃,少了秘醬加持整體的味道真的差很多唷 。
已上道頓崛覓食隨記,給有興趣的朋友參考 。
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