又來到美崙街,華榮市場人來人往好不熱鬧...
今天目標鎖定林家麵神館,上回下午1點大排長龍沒吃到,今天11點準時入座 。
一進門就能看到現場製麵,似乎對麵神二字有了初步的交代... 。
環境簡單、明亮,座位不多,午餐、晚餐時段高朋滿座,要有排隊準備 。
燙菠菜,非常新鮮脆口,醬料條配的恰到好處
豆干絲味道、口感也不錯,個人覺得黑胡椒太多
今天點了餛飩湯麵,一上桌視覺效果便給了味蕾一記可口 。
麵條柔中帶Q,吃得到麵香與老麵的勁道,湯汁清爽不油 。
餛飩像是溫州大餛飩,size不小,皮薄餡鮮,味道很棒且涮嘴
店家的自製辣油一定要來一點,麻香中透辣勁,吃起來過癮 。
整體來說,是一家家常麵館,麵條現做非常好吃,
用餐時段會讓人想吃的一家老店 。
至於麵神稱號,或許吧,因人而異吧...哈。
google地圖連結 : 林家麵神館
地址 : 台北市士林區華榮街3號
電話 : 02-2341-5241
營業時間 : 08:00–14:00;17:00–20:00
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