Cheng chun旅人筆記

從關西機場來到京都車站，這座美食聚集地，咱們總是得先吃個1~2攤才甘願走出去XD

各式餐廳、異國料理應有盡有，而對大叔來說，剛落地日本最接地氣的味道就是.....拉麵 。

如今在京都車站吃拉麵不用跑來跑去，拉麵小路匯集了多家拉麵店任君品嘗 。

來說說這趟京都之旅第一碗拉麵【麺家いろは 京都駅ビル店】。

• 連結地圖 : 麺家いろは 京都駅ビル店
• 地址 : 京都車站伊勢丹百貨10F拉麵小路
• 電話 : +81 75-351-5933
• 營業時間 : 11:00~21:30

▲圖片源自近鐵官網

首先，拉麵小路在哪裡 ? 就位在伊勢丹百貨10F 。

伊勢丹百貨怎麼走 ? 到車站大廳看一下四周指標並不難找，

附上京都車站簡單地圖給各位參考，上圖紅色圈起來的位置就是伊勢丹 。

伊勢丹百貨光是餐廳就有5層，拉麵小路就在10F

來到伊勢丹10F，拉麵小路果然人潮滿滿，幾乎每家拉麵店都大排長龍......

晃了一圈每家都想吃，善哉....

嗯...博多豚骨經常吃，味噌拉麵印象也不錯，唯獨醬油系拉麵沒吃過.....

最後決定這家來自富山，濃厚醬油拉麵麺家いろは

運氣不錯，排不到10分鐘就進場了，座位不多就是個專賣氛圍，

店員制服一致動作俐落，煮麵過程全透明 。

menu以拉麵為主，種類不多，也有提供煎餃，

雖然以黑醬油為招牌，但也有以雞汁為底的白湯拉麵可選擇 。

宇治抹茶拉麵 ! 以過去的經驗.....看看就好XD

在日本不管大小餐廳，人多人少，醬料罐總是乾淨整齊，自製的辣油...讚 !

點了2碗招牌黑醬油拉麵，一碗白蔥，一碗青蔥，哈....完全就是實驗模式 。

最後覺得青蔥比較適合大叔的胃口，蔥香較明顯能維持到最後，白蔥一下子就被湯汁的味道吞噬 。

兩碗拉麵的叉燒肉片罕見的厚又完整，光用看的就覺得可口，

咬起來有大口吃肉的滿足，嗯~呵呷 ! 還有加量版的喔 。

溏心蛋好吃到炸 ! 一顆130円太好吃了，於是第二顆又上桌XD

麵條就是個中規中矩的拉麵口感還不賴，相較之下大叔還是喜歡一蘭的硬度和Q勁 。

來了這麼多趟日本，今日的黑醬油拉麵初體驗，讓味蕾又長進惹XD，

黑色湯汁和以往常吃的白豚骨，色調上極度反差，又黑又亮呈現不同美感，

醬油拉麵味道較重，咱們早有心理準備，

不料這一口湯下去....其實並非滿滿的醬油味，也沒有想像中那麼重鹹，味道還挺溫和的欸，

OS : 開始對旭川醬油拉麵感興趣了....

整碗拉麵吃到最後確實鹹度高了一點，但這就是黑醬油拉麵的特色....你說呢!? 。

• 連結地圖 : 麺家いろは 京都駅ビル店
• 地址 : 京都車站伊勢丹百貨10F拉麵小路
• 電話 : +81 75-351-5933
• 營業時間 : 11:00~21:30