Cheng chun旅人筆記

今天再次來到桃園竹圍漁港吃海鮮，
在直銷中心買了3隻爆蛋紅蟳1隻大沙公和2隻深海大草蝦，
到2F代客料理直接開吃 。

今天決定換一家代客料理餐廳試看看，2F晃了一圈決定到11號攤位立旺海產嘗嘗味道 。

拿出海鮮，告訴老闆要怎麼料理，海鮮秤重後老闆會清楚告知代客費用，價格合理 。

除了代客料理，也在餐廳點了幾道家常菜... 。

先來說說吻仔魚炒飯，

這是一道很有特色的炒飯，新鮮的吻仔魚和香氣四溢的白飯炒在一起，加上蔥花、蛋、醬油等調味，

炒得鬆香可口，米飯粒粒分明，每一口都有吻仔魚的鮮美，且不油不膩 。

剛到店門口時，正遇到老闆在吃午餐，桌上那一盤翠綠的炒波菜，我們也想來一盤 !

果然新鮮，口感嫩脆，且帶著鍋氣，好吃 ! 清淡調味很適合我們 。

蒜泥鮮蚵

蚵仔大顆新鮮肥美，其實不沾醬直接吃就很讚，

沾點蒜泥醬入口也非常契合，香辣鮮甜，讓人欲罷不能。

3隻紅蟳1隻大沙公，用清蒸的方式，保留了原汁原味，

看得出老闆專業，將紅蟳、沙公上的泥砂刷得非常乾淨，

一大盤上桌，紅通通誘人的模樣賣相極佳，滿出來的蟹黃蟹膏讓人食指大動，

蟹黃鮮濃，肉質飽滿，太好吃了 !

深海大草蝦用烤的，一上桌烤蝦香四溢，

肉質緊實，Q彈中帶著微微的脆感，太棒了，比起龍蝦一點也不遜色 。

總結，新鮮、好吃，代客收費合理，

老闆年輕，說話很客氣，今天的海鮮大餐，讓我們夫妻倆帶著滿足離開 。

若來到竹圍漁港吃海鮮，立旺海產定不會讓你失望 ！

google地圖連結 : 立旺海產

地址 : 桃園市大園區漁港路451巷2號11號海鮮直銷中心2樓

營業時間 : 09:00–20:00