難得的連假回台中老家 , 陪著老媽出來走走+吃吃喝喝...
一個月前就訂的餐廳 , 就是要來這兒 : 【 和原 】日式家庭料理/單點吃到飽
- 電話：04-2462-8357
- 地址： 台中市西屯區西屯路三段265號
- 營業時間 : 11:30~14:30 ；17:30~22:00
一進門 , 挑高的空間、熟悉的吊掛依舊沒變，
不同的是前2次都是晚餐時段來 , 今天家妹作東吃午餐 。
菜單算蠻有質感 , 每道料理有圖片參考，
分門別類標註編號 , 如鍋物、燒物、炸物、握壽司、生魚片....
只需在點菜單上寫下料理編號交給服務人員 。
拍著拍著...唾液突然加速分泌 ! 因為眼睛看到了餐點已經上桌...
過往的記憶裡 , 和原被大腦標記了"呵呷"等級 , 故接收到眼睛傳來的訊息後...便下令垂涎 !
不可否認...人體是奧妙的 !
一直念念不忘這土瓶蒸的鮮美 , 不起眼的外表...卻蘊藏著甘甜滑順，
沒來上3壺可解不了鄉愁 ! 善哉~
蘆筍手卷 , 光看就知道新鮮 , 一進嘴裡海苔喀滋作響 。
牛排切成柳狀 , 口感軟韌適中 , 香 !
薑汁牛肉
牛腩塊滷得入口即化 , 雖然不是咱家喜歡的帶點咬勁的口感，
但不可否認...它真的不錯吃 。
綜合刺身
賣相很讚的生魚片上桌 , 生魚本身的顏色 一旁放個綠葉點綴...整個感官極佳，
除了白色的海鱺魚吃起來有點結霜的口感外 , 其餘肉質的鮮度都不錯 , 最鮮甜的還是鮭魚 。
法式羊排
醃漬的味道頗香 , 只是口感稍微老了一點，
不過愛牛羊的咱家沒吃它3-5支...可不會輕易罷休 !
泰式沙拉
酸甜的滋味是必然的 , 吃起來的新鮮度也不錯 。
味噌湯不動它 , 一會兒便聚合成這般的花狀 , 表示品質還不錯喔，
不過若能再添加點柴魚&海菜...就更棒了 ! 在下是否要求太過了...哈 !
薩莫薩咖哩酥餅
熱騰騰上桌 , 咖哩味淡淡飄香，
餅皮還是燙的...吃起來酥帶點Q度 , 餅+餡一起進嘴裡...越嚼越香 。
高麗菜同樣燙熱上桌 , 鮮脆好吃 。
野菜天婦羅
地瓜、茄子、青椒...外皮酥脆還不賴 。
這炸蝦天婦羅...金黃酥脆 , 現炸的熱度酥酥的口感...進嘴裡真是種享受啊~~~
黃金豬排
進嘴裡的熱度、香度、酥度、口感...頓時覺得這道取名"黃金"的豬排當之無愧 ! 呵~OEC~~~
德島香魚
愛吃魚的我們 , 這烤香魚來回點了3-4次....
尤其是家母...邊吃邊對這香魚讚不絕口 。
烤鯛魚下巴 個人非常推薦，
吃起來不會有臭土味...肉質鮮甜味美 , 當然...點牠幾回合是一定要的 。
起司薯泥
起司搭上薯泥真的是絕配 , 會讓人在不知覺中暴肥的料理之一 ! 記得踩剎車XD~~~
薯條馬系金呵呷...香酥擱涮嘴 。
鮭魚(炙燒)握壽司
看起來美味 , 吃起來倒有些許的小遺憾，
醋飯可是握壽司的靈魂 , 少了點香Q和黏密感，
不過話說回來 , 台灣的米價貴世界名列前茅 , 高品質的米就更不用說了....
鹹酥蝦
蠻家常的一道蝦料理 , 吃起來倒也有一定的水準 。
淡菜真的是沒話說 , 鮮甜滋味進嘴裡讓人感動，
吃牠千遍也不厭倦...可惜咱家的肚量有限...善哉~
紫米壽司
這紫米的口感跟握壽司相較之下好多了 , 相當的黏密，
瞧這壽司包得相當緊實 , 看那切面...刀工真是犀利 !
用完這一餐...和以往一樣 , 帶著滿足和脹大的肚皮離開，
很值得讚許的是 , 雖然是單點...但上菜速度還蠻快的，
而且只要是熱食...上桌的就不會出現溫或冷的食物 。
以上簡單圖文推薦給有興趣的朋友~
- 台中【和原】日式家庭料理/單點吃到飽
- 電話：04-2462-8357
- 地址： 台中市西屯區西屯路三段265號
- 營業時間 : 11:30~14:30 ；17:30~22:00
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