來到高知的第一天大叔就愛上了鰹魚,在 ひろめ市場大啖還不夠,
今天又在google map找了幾家鰹魚料理店,
於是從高知城附近經過20分鐘車程後來到臨海的かつお船品嚐道地的鄉土美味 。
かつお船既是餐廳也是特產店,不少高知在地的拌手禮在這兒都買得到,正盛產的白柚也是一箱箱賣
餐廳門口定食&丼飯樣品陳列,後方的人偶立牌仿彿正為客官們介紹餐點,
就連招牌也讓人看了覺得逗趣 。
家庭式的用餐空間並不大,簡單的4~5張餐桌,還有2位日本大媽的溫馨 。
看到中文菜單恍然明白停車場超大的原因,看來這裡也是觀光團出沒的地方.....
鰻魚苗定食
從主食到配菜整個套餐流露著十足的鄉土味兒,非常Local.....
第一次生吃鰻魚苗,入嘴滑溜黏柔鮮香爽口、不管是醬油口味還是芥末都讓大叔喊讚 !
一旁抹茶糯米製成的點心好吃得讓大叔驚訝 !
炙烤的鰹魚雖然少了些稻草薰味,但鮮度不在話下,
加些蔥花、大蒜,還是檸檬、海鹽吃起來都很涮嘴,
可能連吃了兩天口味較重的鰹魚,今兒倒覺得吻仔魚的滋味更搶戲 。
酒足飯飽正要驅車離開,碰巧看見隔壁這家土佐タタキ道場可以親自燒自己點的鰹魚,當然得體驗體驗 !
選好了生鰹魚塊,專人撲上稻草點火就開始享受這稻草燒鰹魚的樂趣,
全程只需要5分鐘時間,就能一嚐自己燒出來的鰹魚定食,
至於味道如何 ? 我想....已經不是最重要的了 。
美食也會讓人朝思暮想啊(嘆).....尤其對咱們這愛吃的夫妻來說......
就像現在手指敲著鍵盤,唾液也跟著吞.....太不爭氣惹,哈哈 !
高知かつお船推薦給有興趣的朋友 。
- 連結地圖 : かつお船
- 地址 : 〒781-0112 高知県高知市仁井田201-2
- 電話 : +81 88-847-3255
- 營業時間 : 11:00~15:00
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