四人同行一人免費 , 一套三張單人卷2970 , 不分平假日，
看到這5星級酒店推出的buffet銷售優惠...確實很吸引正打算下台中的咱們....
So~這趟台中行...第二場buffet就來到台中金典酒店【柏麗廳】。
用餐空間蠻舒適的 , 最在意的油煙味幾乎聞不到 , 餐區動線規劃的很棒
不過這凋零的人氣....有包場的FU !
柏麗廳正主打澎湖海鮮季 , 首先來看看到這麵食&燉湯區...
自助配料 , 青菜&菇類非常新鮮 , 一旁的櫻花蝦油飯 , 看得咱家很震撼 !
看那櫻花蝦的品質和數量....實實在在、真材實料啊 !
香氣逼人 , 要不是易飽也不好消化....咱家肯定再吃它個3回合。
隔壁就是現煎澳洲菲力牛肉和現沖牛肉湯(美國)，
牛肉湯的肉質看得出來是不錯的部位切片 , 但新鮮度有待加強...
菲力切成條塊 , 厚度也夠 , 吃得到牛肉本身的甜味。
一長排的熱食區 , 很賞心悅目的畫面 , 從擺盤、保溫到照明設備和裝飾....整體看起來美輪美奐，
看得出是經過精心規劃 , 相較其他buffet這點蠻讓咱家肯定。
熱食區包含養生蒸物、熱炒、炸物、海鮮燉飯到現切牛排都集中在此處 ,
南瓜海鮮燉飯用料很大氣 , 滿滿的海鮮完全淹沒了米飯 ,
現切牛排軟韌適中 , 口感、風味都不錯。
現烤披薩 , 那座窯爐還真吸引咱家的目光 , 看起來精緻、小巧，
重點是披薩本身...料多 , 各個實在。
冷盤、海鮮、生魚片&現煮料理都集中在此 , 選擇多樣 , 配料也相當豐富 ,
吃起來彈牙的白蝦 , 清甜的扇貝、肉質鮮甜的現煮魚湯都讓咱家肯定 ,
生魚片的部分種類不少 , 但新鮮度除了鮭魚....其他都有待加強...
不過這道炙燒鮭魚握壽司就很讓人驚艷 , 從魚肉、醋飯到外型 , 品質可不輸給知名日式料理店 !
生菜沙拉&水果
幾款沙拉醬還蠻有看頭的 , 當季水果吃得到新鮮。
甜點真的是女孩們的知己....一開餐 , 老婆就直攻馬卡龍和Haagen Dazs而去 !
飲料、咖啡和咱家最愛的啤酒都在這兒....
整區的規劃相當繽紛、亮眼 , 拿了幾種蛋糕也讓咱們滿意。
其實 , 在決定買餐卷之前看了幾篇文....風評似乎不太好 ,
而曾經觸雷的經驗... 心裡的OS :
台北信義區某五星級飯店....1380價位卻只有6-7百價值的日式buffet都"踩"過了.....還會有比它更雷的嗎 !?
這念頭 , 讓咱家想去體驗也比較比較 , 所以考慮的結果 , 我還是買了....
畢竟換算下來每人約750的價位能吃到 , 牛排、生魚片、現烤披薩、甜點(有馬卡龍)、Haagen Dazs、炸物、熱食、現做海鮮料理、還有啤酒暢飲....該有的一應具全 。
這一餐下來 , 我們四人的用餐滿意度都不錯 , 環境創新 , 整體的餐點品質也不差 , 服務人員態度也很得體 。
四人同行一人免費套票2970 , 平均每人約750 , 這價位其實很OK , 而且停車還免費...
吃過20來場buffet的經驗 , 若能維持這樣的餐點品質和價位 , 咱家很樂意再來消費~
給有興趣的朋友當參考嘍 。
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